Kaip dažyti kiaušinius Velykoms – geriausių būdų rinkinys

Nuo senų laikų egzistuoja tradicija dažyti kiaušinius prieš Velykas, ir kiekviena šeima turi savo velykinių simbolių receptą. Šiandien noriu papasakoti apie savo idėjų „taupyklę“. Taigi, kuo nudažyti kiaušinius Velykoms – nuoseklūs fotoreceptai.

Bendrosios taisyklės

Yra pagrindinių taisyklių rinkinys, be kurių reikalas, kaip sakoma, nė kiaušinio lukšto nevertas. Būsimas velykines dovanas svarbu tinkamai paruošti atsakingai dažymo procedūrai, kad nesugadintumėte produktų.

Prieš sužinodami 8 kiaušinių dažymo būdus namuose, įsiminkite 8 pasiruošimo šiai procedūrai taisykles:

1. Kad spalva tolygiai ir tankiai pasiskirstytų ant lukšto paviršiaus, kiaušinius reikia išplauti su muilu, o tada nuriebalinti lukšto paviršių spiritu arba actu. Tam reikia suvilgyti vatos diskelį ar skudurėlį skysčiu ir įtrinti kiaušinį.
2. Negalima į verdantį vandenį mesti ledinių kiaušinių iš šaldytuvo! Jie būtinai turi priprasti prie naujų sąlygų. Todėl pašildome juos šiltame vandenyje arba paliekame prisitaikyti prie kambario temperatūros ant stalo, ir tik tada dedame virti. Staigus temperatūros pokytis – tiesus kelias į lukšto įtrūkimus.
3. Kiaušinius geriau virti su druska. Skaičiavimas čia maždaug toks: 1 valgomasis šaukštas 1,5–2 litrams vandens. Druska sustiprins lukštą ir, pažeidus jo vientisumą, neleis baltymui palikti „savo teritorijos“.
4. Jau išvirtus ir nudažytus kiaušinius įtrinkite skudurėliu arba vatos diskeliu, suvilgytu augaliniame aliejuje. Tai suteiks marginiams šventinę ir linksmą išvaizdą bei papildomai apsaugos spalvą. Po to galite papildomai įtrinti sausa medvilnine šluoste, kad jie taptų blizgūs ir glotnūs.
5. Dėl spalvos patvarumo į dažus, nepriklausomai nuo jų kilmės, įpilkite 9% stalo acto (1 valgomasis šaukštas 1,5 litro vandens).
6. Po virimo kiaušinius nuplikykite šaltu vandeniu. Šiuo atveju temperatūrų kontrastas bus naudingas – kiaušinį bus daug lengviau nulupti.
7. Laikas, praleistas tirpale, tiesiogiai veikia būsimą kiaušinio spalvą. Kuo ilgiau, tuo, atitinkamai, intensyvesnis bus atspalvis.
8. Patogu panardinti kiaušinį į dažų tirpalą, naudojant virtuvinį plaktuvą. Kiaušinį reikia įkišti tarp plaktuvo strypelių ir nuleisti į indą su dažais.

Dažyti galima ne tik vištų kiaušinius, bet ir putpelių. Pastarieji ypač originaliai atrodo ant šventinio stalo. Virti juos reikia 4–5 minutes.

Tokie skirtingi kiaušiniai

Pagal velykinių kiaušinių papuošimą jie skirstomi į šias rūšis:

• krašenkės – nudažytos maistiniais arba natūraliais dažais viena spalva;
• krapankės – su taškeliais ant lukšto, įvairiaspalvėmis dėmėmis ar skirtingų spalvų juostelėmis;
• drapankės – nudažytos viena spalva ir turinčios raštą ar piešinį, išraižytą ant lukšto;
• pisankės – kiaušiniai su originaliu ornamentu ar siužetiniu piešiniu, kuris užnešamas rankomis arba sukuriamas kokiu nors ypatingu būdu.

Populiariausios kiaušinių dažymo idėjos

Priminsime pagrindinius velykinių suvenyrų gaminimo receptus savo rankomis namų sąlygomis ir net atskleisime keletą „liaudiškų“ paslapčių.

1 būdas. Dažome svogūnų lukštuose

Klasikinis ir visiems žinomas velykinių kiaušinių dažymo būdas namuose – naudojant svogūnų lukštus – turi svarbiausią pranašumą prieš kitus receptus. Tai paprasta, saugu, greita ir gražu. Originalūs raudonai purpuriniai, rudi, smėlio spalvos kiaušiniai gaunami priklausomai nuo svogūnų lukštų savybių. Kuo jų daugiau, tuo ryškesnė ir sodresnė spalva. Be to, papildomų atspalvių gali suteikti raudonųjų svogūnų lukštai.

Orientacijai galima remtis šiuo postulatu: 2 stiklinės vandens ir 8 svogūnų lukštai duoda raudonai rudą spalvą.

Dažymo procesas:

1. 1. Į puodą su vandeniu suberkite svogūnų lukštus. Pusvalandį reikia pavirti dažantį tirpalą. Atvėsinkite jį ir leiskite pastovėti. Norėdami gauti tolygesnę kiaušinių spalvą, perkoškite nuovirą, pašalinę lukštus.

1. 1. Paruoštus žalius kiaušinius įdėkite į puodą, kad skystis juos visiškai apsemtų. Kiaušinius virkite ant vidutinės ugnies dar 10–15 minučių.

1. 1. Išimkite kiaušinius. Atvėsinkite juos po tekančiu vandeniu. Jei gauta spalva netenkina, galite vėl įdėti juos į dažus ir palikti gulėti, kol įgaus norimą atspalvį.

Jei neišimsite lukštų iš nuoviro, ant lukšto liks įdomūs „ugniniai“ dryžiai – variantas tiems, kam lygiai nudažytas paviršius atrodo pernelyg nuobodus.

2 būdas. Gamtos ir maisto pramonės dovanos

Natūralūs dažai dažnai naudojami ruošiantis Velykų šventėms.

• Norint gauti rožinę kiaušinių spalvą, galima naudoti burokėlių sultis.
• Geltona spalva – naudokite ciberžolę, apelsiną, morkas, beržo lapus.
• Pilka spalva – naudokite stiprią karkadės arbatą.
• Mėlyną spalvą suteikia raudonasis kopūstas.
• Žalia spalva gaunama iš špinatų, dilgėlių.
• Ruda spalva suteikia kava.

Naudojant natūralius dažus, kurie yra silpni savo prigimtimi, geriau, kad pradinė kiaušinio spalva būtų balta, o į dažus įpilti 9% stalo acto.

Pramoniniai dirbtiniai dažai gali nudažyti ir rudą kiaušinį.

Naudojimo algoritmas maždaug toks pat, skiriasi tik poveikio lukštui trukmė.

1. 1. Virkite kiaušinius kietai tradiciniu būdu – 10–15 minučių.

1. 1. Paruoškite dažymo tirpalą. Jei naudojate natūralius dažus, juos reikia pavirinti vandenyje su actu ir palikti užtraukti pusvalandį. Maistinius dažus paruoškite pagal gamintojo instrukciją.

1. 1. Įdėkite kiaušinius į tirpalą. Naudojant natūralius dažus – palikite ilgam, net iki 12–14 valandų. Naudodami dirbtinius pigmentus, laikykite kiaušinius pagal vartotojo nurodymus.

1. 1. Išdžiovinkite kiaušinį.

3 būdas. Spalvoti raštai – kaip paįvairinti dažymą

Kad ir kokį dažymo būdą pasirinktumėte – natūraliais ar dirbtiniais dažais, – kiekvieną dažytą kiaušinį galite padaryti originalesnį, iš anksto uždėję ant jo trafaretą. Trafaretais gali būti natūralūs lapeliai ir gėlytės, taip pat iš lipnios juostos, pleistro, lipniojo popieriaus iškirpti raštai ir figūrėlės, kanceliarinės gumelės ar nėriniai. Originalūs raštai gali atsirasti ir apvoliojus šlapią kiaušinį ryžiuose.

Elkitės taip:

1. Paruoškite kiaušinius.
2. Ant žalio (svogūnų lukštams) arba virto (kitiems dažams) kiaušinio uždėkite trafaretą. Pritvirtinkite jį nailoninėmis pėdkelnėmis ir siūlais arba gumelėmis.
3. Nudažykite kiaušinį, pavirindami svogūnų nuovire arba panardindami į dažymo tirpalą.
4. Išdžiovinkite kiaušinį. Nuimkite trafaretą. Prieš jus atsivers originalus kiaušinis, papuoštas įdomiu ir nepakartojamu natūralios lukšto spalvos raštu.

4 būdas. Perkėlimo taisyklės – kaip dažyti audiniu?

Originaliai atrodo kiaušiniai, ant lukšto išsaugoję audinio įspaudus. Šilkinis kaklaraištis ir Pavlovo Posado skara – geriausi variantai dažyti velykinius simbolius namuose.

1. 1. Apvyniokite kiaušinį 15x15 cm audinio gabalėliu, dešine puse į vidų. Pritvirtinkite maišelius siūlais arba kanceliarinėmis gumelėmis.

1. 1. Papildomai apvyniokite maišelį natūraliu baltu audiniu. Pritvirtinkite jį analogišku būdu.

1. 1. Virkite kiaušinius kietai, į vandenį įpylę 3 šaukštus 9% stalo acto.

1. 1. Nupilkite vandenį, atvėsinkite kiaušinius ir išvyniokite. Gražūs ir vaizdingi suvenyrai paruošti!

5 būdas. Lengvai ir paprastai – naudojame lipdukus

Viena iš paprasčiausių, tačiau puikių idėjų – termo lipdukai. Šiandien parduotuvių lentynos perpildytos piešinių variantų, kurie gali puošti kiaušinius dėl tokių plėvelių.

1. 1. Išvirkite kiaušinius kietai.

1. 1. Uždėkite termo plėvelę ir įdėkite kiaušinį į sietelį arba plaktuvą.

1. 1. Panardinkite prietaisą į karštą vandenį kelioms sekundėms. Kai lipdukas tvirtai apklijuos kiaušinį, ištraukite jį iš vandens.

6 būdas. Kiaušinių dažymas servetėlėje

Visiškai paprastas ir prieinamas būdas dažyti kiaušinius savo rankomis namuose suteikia įdomų ir neįprastą rezultatą.

1. 1. Suvyniokite sausą kietai virtą kiaušinį į servetėlę arba popierinį rankšluostį.

1. 1. Paruoškite dažančius tirpalus pagal gamintojo rekomendacijas.

1. 1. Vatos pagaliukais, pipete, teptuku sudrėkinkite popierių įvairiaspalvėmis mažomis dėmėmis, paeiliui užpildydami visą baltą paviršių.

1. 1. Išdžiovinkite kiaušinį 35–40 minučių ir atsargiai nuimkite popierinius maišelius. Gausite unikalų ir gražų taškinį raštą.

7 būdas. Marmuriniai kiaušiniai – kaip per sviestą

Gauti įdomią marmurinę spalvą namuose visai nesunku – visą rankų darbą už jus atliks paprastas augalinis aliejus. Jums tereikia harmoningai parinkti gražias spalvas ir nusipirkti gerus, kokybiškus maistinius dažiklius.

1. Išvirkite kiaušinį kietai tradiciniu būdu.
2. Atskieskite skirtingų spalvų dažiklius pagal gamintojo rekomendacijas.
3. Panardinkite atvėsintą kiaušinį su plaktuvo ar šaukšto pagalba į šviesaus atspalvio dažiklį 2 minutėms.
4. Išimkite kiaušinį ir nusausinkite servetėle.
5. Į tamsesnės spalvos dažiklį įpilkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ir išmaišykite, kol susidarys smulkūs burbuliukai.
6. Panardinkite kiaušinį į tirpalą ir minučių laiką ridenkite, kol ant paviršiaus įsitvirtins nauja spalva keistų raštų pavidalu.
7. Ištraukite kiaušinį. Išdžiovinkite.

8 būdas. Meno kūrinys – talentų įgyvendinimui

Meistrėms šeimininkėms tikrai patiks ypač sudėtingos ir daug darbo reikalaujančios kiaušinių puošimo savo rankomis technikos. Visais šiais atvejais geriau iš anksto pašalinti baltymą ir trynį, padarius kiaute nedidelę skylutę.

• • Galima nerti kiaušinį

• • Originaliai atrodo kiaušinis, išsiuvinėtas sagomis. Iš anksto reikia aptraukti ruošinį audiniu.

• • Kiaušinį galima papuošti quilling technika.

• • Dalyvaujant vaikams, nuspalvinkite kiaušinius vaškinėmis kreidelėmis, akriliniais dažais arba nuolatiniais žymekliais.

• • Paimkite įvairiaspalvius siūlus – tiks siuvinėjimo siūlai, medvilnė ir plona vilna. Vieną siūlų galą pritvirtinkite lipnia juosta. Ištepkite kiaušinį PVA klijais. Palaipsniui ir atsargiai, nepalikdami tarpų, apvyniokite siūlą ant kiaušinio. Dirbdami labai atsargiai, galite iš jo išdėstyti raštą.

Kaip matote, yra visas arsenalas įvairių atsakymų į klausimą, kuo nudažyti kiaušinius namuose. Kai kurie būdai reikalauja laiko ir pastangų, kai kurie – visiškai paprasti. Kiekvieną iš straipsnyje pateiktų nuotraukų idėjų galima modernizuoti pagal savo skonį ir ištobulinti. Su artėjančia Šviesaus Velykų švente!