Amžiaus mįslė: kam reikalingos angos butelyje su aliejumi

Kai mūsų smegenys pavargsta nuo sudėtingų užduočių sprendimo, jos atlieka blaškymo manevrą. Pamatę arčiausiai esantį daiktą, staiga pradedame juo intensyviai domėtis. Pavyzdžiui, norisi sužinoti, kam skirti plyšiai aliejaus butelyje. O iš tiesų, kam?

Dozatoriaus laikiklis?

Jei jūs netikėtai susidomėjote išpjovų paskirtimi aliejaus butelyje, žinokite, kad nesate vieni. Šimtai žmonių klausia lygiai to paties. Prieš keletą metų dėl to pasirodė dešimtys straipsnių ir net vaizdo įrašų, neva atskleidžiančių 'ūselių' ant kamščio paslaptį.

Pagal versiją, išpjovos skirtos laikyti dozatoriaus antgalį, kuris kontroliuoja aliejaus srautą. Štai kaip jis atrodo:

Norint įstatyti dozatorių, reikia atidaryti butelio dangtelį ir nuplėšti kamštį su žiedu. Toliau antgalis švelniai įspaudžiamas į vidų. Išpjovos-ūseliai jį apgaubia ir tvirtai užfiksuoja. Vaizdo įrašas:

Iš tikrųjų versija, kad išpjovos reikalingos dozatoriui pritvirtinti, yra mitas. Jokių išpjovų antgaliui fiksuoti nereikia. Fiksatoriai parduodami atskirai, skirti stikliniams buteliams.

Dozatoriaus antgaliai yra skirti stikliniams buteliams be 'ūselių'. Tokius indus naudoja profesionalūs virėjai. Jie gauna augalinius aliejus didelėje taroje, o patogiam naudojimui išpilsto juos į tokius butelius.

Stiklas padeda geriau išlaikyti aliejus. Tai patikima ir ekologiška medžiaga, kurią galima sterilizuoti ir plauti. O antgalis leidžia pilti aliejų plona srovele ir taip kontroliuoti jo porciją.

Išpjovos butelyje – tai ir yra dozatorius!

Kokia gi tikroji išpjovų paskirtis saulėgrąžų aliejaus butelyje? Kam jos reikalingos?

Tiesa ta, kad jokios slaptos paskirties išpjovos ant kamščio neturi! Tai pats paprasčiausias dozatorius, leidžiantis kontroliuoti klampaus skysčio srautą.

Kad tuo įsitikintumėte, pakanka nuimti kamštį ir pabandyti pilti aliejų į keptuvę iš lygaus kaklelio. Porcija bus gerokai didesnė, kad ir kaip stengtumėtės kontroliuoti rankų judesius. Be to, aliejus gali taškytis. Jei jėga pastatysite butelį ant stalo, lašai išskris ir suteps darbo paviršių. O jei netyčia numesite indą, jis akimirksniu ištuštės, o ant stalo liks didelė dėmė.

Dozatorius su išpjovomis atlieka keletą funkcijų:

• sumažina klampaus skysčio srautą;
• apsaugo kaklelį nuo užteršimo (žiedlapiai sulaiko aliejaus likučius, ir jie nuteka atgal į butelį);
• sulaiko kietas priemaišas: išspaudas, alyvuogių odeles, vynuogių kauliukų daleles;
• neleidžia produktui ištekėti, jei butelis netyčia nukrenta.

Šis prietaisas buvo išrastas dar 70-ųjų pabaigoje. Saulėgrąžų aliejaus dozatorius buvo aprašytas sovietiniame žurnale „Jaunasis technikas“. Tačiau jį pradėta naudoti tik arčiau 90-ųjų. Be to, dauguma butelių vis dar turėjo įprastą, lygų kaklelį. Augalinis aliejus buvo parduodamas išpilstymui, ir žmonės atsinešdavo savo stiklinius indus.

Produktai plastikinėje pakuotėje su dozatoriumi kainavo brangiau. Tačiau tai žmonių nesustabdė. Patogumas naudojant gaminant maistą galiausiai nusvėrė. Po kelerių metų visi gamintojai perėjo prie specialių talpų su išpjovomis.

Klausimai ir atsakymai

Ar galima naudoti dozatoriaus antgalį plastikiniuose buteliuose?

Antgaliai yra skirti stikliniams buteliams. Tačiau, jei pageidaujate, galite įstatyti papildomą dozatorių į įprastą plastikinį butelį su išpjovomis. Tai leis geriau kontroliuoti srovę, patogiai pagardinti salotas, kepti kiaušinienę ir daug daugiau.

Kur nusipirkti ir kiek kainuoja dozatoriaus antgalis?

Šis prietaisas parduodamas namų prekių parduotuvėse. Metalinio antgalio kaina vidutiniškai yra 2,5 €, o plastikinio – 0,75–1 €.

Dabar jūs žinote, kam reikalingos išpjovos augalinio aliejaus buteliuose. Tai paprastas dozatorius, išrastas prieš kelis dešimtmečius. O slaptoji „ūselių“ paskirtis – ne kas kita, kaip spėlionės.