Šeimininkė gali patiekti salotas «kaip restorane» — 3 žingsnis po žingsnio būdai su nuotraukomis

Ką daryti, jei namuose nėra serviravimo žiedo, o salotų patiekimą norisi padaryti efektingą? Kuo pakeisti tokį naudingą įrenginį? Apžvelgsime visus galimus būdus iš po ranka esančių medžiagų, kuriuos lengva atlikti pačiam.

Iš plastikinio butelio

Beveik kiekvieno iš mūsų virtuvėje susikaupia tam tikras kiekis plastikinių butelių. Galima juos panaudoti norint padaryti žiedą gražiam salotų patiekimui.

Naudojant šį metodą galima gauti išskirtinai apvalios formos salotų žiedą.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Mums prireiks bet kokio gėrimo butelio ir žirklių:

Idealus butelio tūris – 2 litrai arba 1,5 litro. Naudojant litrinius (ar net mažesnio tūrio) butelius, salotų žiedas gaunasi jau per mažas.

Atsargiai iškerpame žirklėmis žiedą iš butelio:

Geriausia tai daryti toje vietoje, kur yra etiketė, prieš tai ją nuėmus.

Padarėme apie 4 cm aukščio žiedą. Kulinarinis žiedas gaunamas be dugno, o tai labai patogu, kai reikės nuimti formą.

Patikriname, tam dedame salotas į žiedo vidų:

Naminis serviravimo žiedas puikiai susidorojo su užduotimi. Salotos išlaiko formą:

Metodo privalumai:

Dėl dugno nebuvimo žiedą lengva nuimti
Žiedą lengva plauti
Paprastas atlikimo būdas
Nėra dugno, prie kurio gali prilipti salotos
Daugkartinis naudojimas

Metodo trūkumai:

Galima «išimti» tik vertikalia kryptimi

Iš plastikinių arba skardinių pakuočių

Vienas iš paprasčiausių būdų – panaudoti pakuotės formą, pavyzdžiui, nuo varškės sūrio, sviesto ar konservų. Jei virtuvėje nėra plastikinių butelių, nes neperkami išpilstyti gėrimai, tai šiam būdui tikrai rasite kokių nors jau nereikalingų pakuočių.

Daugelis naudoja konservų skardines serviravimo žiedo gamybai. Nerekomenduojame naudoti šio būdo, ir štai kodėl:

Labai lengva įsipjauti, net ir po daugkartinio naudojimo kaip serviravimo žiedas;
Konservų skardinės dažniausiai būna tik apvalios formos;
«Nuimant» nuo salotų, gali užkabinti aštriu kraštu ir sugadinti salotų išdėstymą;
Dažnai konservų skardines tenka ilgai plauti, kad atsikratytumėte kvapo.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Mes panaudojome plastikinę pakuotę nuo suvalgyto varškės sūrio:

Ji yra ovalios formos su lygiai užapvalintais kraštais ir apie pusantro-dviejų centimetrų gylio.

Užpildome plastikinę formą salotomis, kad neliktų tuščių ertmių:

Uždedame lėkštę. Apverčiame. Ir nuimame plastikinę pakuotę:

Pavyko! Salotų forma puikiai laikosi ir nesubyra į šalis.

Metodo privalumai:

Beveik nieko nereikia daryti – tik išplauti plastikinę formą
Daugkartinis naudojimas

Metodo trūkumai:

Yra dugnas, prie kurio gali prilipti salotos

Iš aliuminės folijos

Paprastos folijos pagalba taip pat galima pagaminti serviravimo žiedą. Ji visada yra šeimininkių virtuvėse, kurios mėgsta kepti orkaitėje įvairius patiekalus ar kepinius. Tam mums prireiks tik folijos ir formos, apie kurią vyniosime savo žiedą.

Galima naudoti bet kokią formą: apvalią, trikampę, ovalią, kvadratinę, stačiakampę.

Dėl įvairovės imsime kvadratinę formą.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Taigi, mums prireiks pačios folijos ir formos:

Foliją naudojome apie 50 centimetrų ilgio. Sulankstome foliją iki 5 centimetrų pločio juostelės ir paliekame „siūlę“ viduryje:

Pradedame vynioti kvadratinę formą folija taip, kad „siūlė“ būtų išorinėje pusėje:

Siūlė išorinėje pusėje reikalinga, norint ten paslėpti likusį folijos ilgį:

Serviravimo žiedas iš folijos turi tvirtai priglusti prie pačios formos:

Patikriname. Atpalaiduojame folijos žiedą nuo formos, aplink kurią vyniojome. Į gautą serviravimo žiedą dedame sluoksniuotas salotas:

Atsargiai nuimame žiedą. Tai galima padaryti dviem būdais:

Atsargiai ištraukti į viršų;
„Atrišti“ naudojant siūlę, kurią padarėme išorinėje pusėje.

Salotų forma laikosi:

Vadinasi, šį metodą galima sėkmingai naudoti.

Metodo privalumai:

Galima atverti bet kuria kryptimi, kas išsaugos salotų išvaizdą

Metodo trūkumai:

Santykinis atlikimo sunkumas
Tik vienkartinis naudojimas

Neturint serviravimo žiedo ir norint patiekti salotas ne prasčiau nei restorane, galima pasitelkti keletą būdų ir pasigaminti pačiam. Kurį būdą pasirinkti asmeniškai jums – sprendžiama įvertinus metodo privalumus ir trūkumus, taip pat atsižvelgiant į turimus reikalingus įrankius.