Spėti iki laikrodžio dūžių: 5 geriausi darbai, kuriuos reikia atlikti prieš Naujuosius metus

Prieš 2020-iesiems metams įsigaliojant, reikėtų susitvarkyti mintis ir reikalus, taip pat paruošti savo būstą šventei. Ir kalbama ne apie tai, kaip pakabinti girliandas ar papuošti eglutę – šiandien pakalbėsime apie kasdieniškesnius dalykus.

Užbaigti smulkų remontą

Jei namuose yra kokių nors remonto trūkumų, verta juos ištaisyti iki Naujųjų metų – pataisyti čiaupą, iš kurio varva vanduo, ir sugedusį jungiklį koridoriuje, priklijuoti katino nuplėštus tapetus, sutepti durų vyrius, pakeisti susidėvėjusį linoleumą ar pagaliau pakabinti lentyną vonioje. Šios smulkmenos atrodo nereikšmingos, tačiau būtent jos gadina atmosferą ir provokuoja ginčus tarp sutuoktinių.

Atlikti generalinį valymą

Net ten, kur reguliariai siurbiama ir šluostomos dulkės, galima rasti nemažai purvo. Jis patenka į namus iš gatvės su oru ir nusėda ant visų daiktų. Prieš šventę verta susitvarkyti, atkreipiant dėmesį į interjero dalis, kurios paprastai lieka „už kadro“:

Nuimti šviestuvų gaubtus ir juos švariai išplauti. Tai galima daryti rankomis arba indaplovėje.
Drėgna šluoste nuvalyti karnizus ir viršutinę durų dalį.
Drėgnomis servetėlėmis ir vatos pagaliukais nuvalyti išorinę lizdų, jungiklių ir ilgintuvų pusę. Tuo metu geriau išjungti elektros tiekimą skydelyje.
Apdoroti plovikliais, turinčiais priešgrybelinį poveikį, silikoninius tarpiklius dušo kabinoje, taip pat siūles tarp vonios ir sienos.
Drėgna kempine nuvalyti gėlių vazonus ir kaukus. Jų padėklus reikia išplauti šepečiu su skalbinių muilu.
Išplauti lentynėles virtuvinėse spintelėse.

Po tokio valymo taps lengviau kvėpuoti, ir prieš svečius nebus gėda.

Išmesti viską, kas nereikalinga

Vieni žmonės tiki, kad namuose susikaupęs šlamštas traukia neigiamą energiją ir trukdo pasiekti finansinę gerovę. Kiti teigia, kad nereikalingi daiktai blokuoja saviugdos galimybes, trukdo naujoms pažintims, neįleidžia į namus sėkmės ir kenkia harmoningiems šeimos narių santykiams. O treti netiki ezoterika ir mano, kad kuo daugiau šlamšto guli spintose ir stovi kambariuose, tuo dažniau tenka tvarkytis, nes audinio, medžio ir kitų medžiagų mikrodalelės byra ant grindų ir sklando ore, teršdamos patalpą. Galiausiai visi sutaria, kad nuo šlamšto reikia atsikratyti.

Ką pirmiausia išmesti į šiukšlyną? Kaip rodo praktika, geriau pradėti rūšiuoti daiktus nuo garderobo, išmesdami drabužius ir avalynę, atitinkančius šiuos kriterijus:

Netinka pagal dydį — per maža arba per didelė. Klaidinga pateisinti jos buvimą spintoje tuo, kad ji pravers sūnui ar dukrai, kai jie užaugs, arba pačiam savininkui, jei jis numes ar priaugs svorio. Stiliai greitai praranda aktualumą, ir jau po kelerių metų niekas nenorės dėvėti išėjusių iš mados suknelių, kostiumų ir paltų.
Susidėvėjusi, turi pažeidimų (nuplėštos sagos, sulūžę užtrauktukai, skylės ir dėmės ant audinio). Netgi kaip namų apranga tokie drabužiai netinka – šeimos apsuptyje reikia atrodyti ne prasčiau nei nepažįstamų žmonių visuomenėje. Geriau turėti dvi–tris pamainas gerų drabužių, nei daug senų ir nepristatytinų.

Kitas etapas – revizija virtuvėje. Ten būna ne mažiau šlamšto nei drabužinėje:

lėkštės, puodeliai su atskilimais ir įtrūkimais;
subraižytos keptuvės ir kepimo skardos su nepridegančia danga;
puodai ir dubenys, nuo kurių pradėjo atskilti emalis;
pasibaigusio galiojimo prieskoniai ir arbata (jie nėra kenksmingi sveikatai, bet jau prarado savo skonio ir aromato savybes), taip pat kruopos ir kiti produktai;
išskalbioti rankšluosčiai su dėmėmis, kurių neįmanoma pašalinti;
tušti padažų ir konservuotų daržovių stiklainiai.

Taip pat verta užsukti į sandėliuką – pusę to, kas ten yra, sudaro daiktai, kurių niekada ir niekam neprireiks. Viską, kas sulūžę arba nė karto nebuvo naudota per pastaruosius 12 mėnesių, galima drąsiai siųsti į šiukšles.

Paskutinė eilė – peržiūrimi baldai. Šlubuojančios kėdės, byrančios spintelės, seni sofos su sulūžusiom spyruoklėmis – pirmieji pretendentai išvykti į sąvartyną.

Perskalbti susikaupusius daiktus

Dėl laiko stokos ne visada pavyksta išskalbti daiktus laiku. Ypač tai liečia buities daiktus – užuolaidas, lovatieses, kėdžių užvalkalus, staltieses. Naujųjų metų šventė – puiki proga sutvarkyti namus.

Paruošti ruošinius šventiniams patiekalams

Daugumos šeimininkių šventinių patiekalų gaminimas virsta maratonu. Kad išvengtumėte skubėjimo gruodžio 31 d., keletą dienų prieš Naujuosius metus galite pasidaryti ruošinių:

Iškepti torto sluoksnius (sausi – «Napoleonui» – puikiai laikosi kambario temperatūroje, o biskvitinius ir medinius geriau užšaldyti – taip gatavas gaminys bus sultingesnis ir skanesnis).
Jei meniu numatyti pyragėliai ar bandelės, juos taip pat galima iš anksto nulipdyti ir nusiųsti į šaldiklį. Prieš patiekiant beliks tik iškepti.
Marinuoti antį arba kalakutą.
Paruošti padažus. Tie, kurių trumpas galiojimo laikas, sulauks savo valandos užšaldyti.
Išvirti šaltieną. -18 °C temperatūroje šis patiekalas gali išgulėti kelis mėnesius. Likus parai iki šventės jį reikia atšildyti, perkelti į puodą, užvirti, išpilstyti į formas ir padėti į šaldytuvą sustingti.
Ingredientai Olivier salotoms (išskyrus agurkus ir svogūnus) puikiai laikosi šaldiklyje, todėl verta juos iš anksto išvirti ir supjaustyti.

Kad po gaminimo nereikėtų ilgai valyti virtuvės nuo sulčių ir riebalų taškų, verta užklijuoti „prijuostę“ prie viryklės ir stalviršį maistine plėvele. Vėliau ją bus galima nuimti kartu su nešvarumais ir išmesti.

Pasiruošimas Naujiesiems metams reikalauja nemažai laiko ir pastangų, užtat vėliau galima mėgautis švara namuose, skaniu maistu, bendravimu su maloniais žmonėmis ir šventine atmosfera.