Renkamės gartraukį virtuvei atsižvelgdami į specialistų patarimus

Šiandien buitinės technikos parduotuvėse siūlomas didžiulis virtuvinių gartraukių asortimentas. Modeliai skiriasi vienas nuo kito galia, matmenimis, forma, medžiaga, veikimo principu ir filtravimo sistema. Profesionalų patarimai padės susipažinti su įrenginio ypatybėmis ir pasirinkti tinkamą prietaisą.

Kam reikalingas gartraukis?

Ne visos šeimininkės teisingai supranta virtuvinio gartraukio paskirtį. Juk yra centrinė sistema, kurios ventiliacijos angos yra šalia viryklės. Kam pirkti papildomą įrenginį? Reikalas tas, kad bendrosios ventiliacijos šachtos laikui bėgant užsikemša nešvarumais ir smulkiomis šiukšlėmis ir nebeatlieka savo užduoties. Dėl to gaminant maistą susidarantys suodžiai ir kvapai patenka į orą, kuriuo kvėpuoja buto gyventojai.

Įjungus dujinę viryklę išsiskiria anglies monoksidas, kuris kenksmingai veikia žmogaus sveikatą. Net jei viryklė elektrinė, sukuriama ne mažiau kvapų, garų ir suodžių. Gartraukis išvalo orą nuo kenksmingų priemaišų, pašalina kvapus už buto ribų, o sumontavus valymo įrenginį bute karaliauja gaiva ir komfortas.

Ką reikia įvertinti perkant?

Kad gartraukis veiktų ilgai ir efektyviai, renkantis reikia atsižvelgti į visas modelio savybes. Prietaiso našumas tiesiogiai priklauso nuo jo galios. Tinkamai parinktas įrenginys per vieną valandą gali atnaujinti orą patalpoje 10 kartų. Kai kurie prietaisai, siekiant efektyviau pašalinti užterštą orą, turi ventiliatorius su 2 ar 4 greičiais.

Be galios, reikia atkreipti dėmesį į matmenis. Ištraukiamojo paviršiaus plotas turėtų būti šiek tiek didesnis nei dujinės viryklės paviršius.

Labai svarbus kriterijus – kiek triukšmingas yra agregatas. Veikiančio gartraukio garso lygis neturėtų viršyti 45 dB, tuomet jis nedirgins nervų sistemos.

Gerai, kai gartraukyje yra šviesos šaltinių. Tai gali būti halogeninės arba LED lemputės, apšviečiančios kaitinimo paviršių. Norint pasirinkti tinkamą modelį, reikia susipažinti su konkretaus įrenginio ypatybėmis ir naudojimo niuansais.

Veikimo principai

Virtuviniai gartraukiai pagal veikimo principą skirstomi į tris tipus: recirkuliacinius, pratekamuosius ir kombinuotus.

Recirkuliaciniai

Šio tipo gartraukiai išvalo patalpoje esantį orą, praleisdami jį per kelis filtrus ir išmesdami atgal. Tokių prietaisų nereikia jungti prie ortakio, o tai susiję su patalpos užgriozdinimu papildomais vamzdžiais ir kitais nepatogumais.

Prietaiso viduje yra du filtrai – riebalinis ir anglinis. Pirmasis sulaiko riebalų daleles, kurios visada yra garuose, susidarančiuose gaminant maistą. Anglinis filtras sulaiko smulkiausias daleles ir kvapus. Švarus oras grįžta į virtuvę.

Recirkuliacinio gartraukio privalumai:

• nereikia įrengti vėdinimo kanalo;
• patalpoje išlaikoma šiluma;
• maža kaina;
• prietaisą gali sumontuoti bet kuris žmogus, neturintis patirties ir įgūdžių.

Tokio tipo prietaisai turi savo trūkumų:

• labai triukšmauja;
• periodiškai reikia keisti filtrus.

Patalpą, kurioje sumontuotas recirkuliacinis gartraukis, reikia dažniau vėdinti.

Pratekamasis

Pratekamojo tipo įrenginys vamzdžiais jungiamas prie bendros namo vėdinimo. Išmetamas oras praeina per gartraukį ir centriniu ortakiu išmetamas į lauką. Tokie prietaisai turi ventiliatorių ir riebalinius filtrus.

Pratekamojo gartraukio privalumai:

• didelė prietaiso galia;
• netriukšmauja;
• ilgai tarnauja metaliniai riebaliniai filtrai.

Prie tokio veikimo tipo prietaisų trūkumų galima priskirti montavimo sudėtingumą. Jei kaitlentė yra toli nuo vėdinimo angos, teks vesti vamzdžius per visą patalpą, o tai ne visada patogu ir gražu.

Kombinuotas

Neseniai atsirado gartraukiai, kurie gali veikti ir kaip pratekantys, ir kaip recirkuliaciniai. Jie yra labai kompaktiški, beveik neužima erdvės, o vamzdžiai, vedantys išmetamą orą į šachtą, yra tokie ploni, kad lengvai telpa sieninėje virtuvės spintelėje. Tokie įrenginiai kainuoja gerokai brangiau, tačiau puikiai atrodo ir nepažeidžia patalpos dizaino.

Filtrų rūšys

Į gartraukio komplektaciją įeina filtrai, kuriais oras valomas nuo riebalų, suodžių ir anglies monoksido. Kiekvienas modelis turi savo filtrų rinkinį, į ką būtina atsižvelgti renkantis įrenginį.

• Metalinis filtras išvalo orą nuo riebalų dalelių. Išoriškai ši detalė yra dažnas tinklelis iš folijos ar aliuminio. Tokius filtrus lengva valyti, jų nereikia keisti, nes jie tarnaus tiek, kiek veiks agregatas.
• Sintetinis filtras reikalingas orui valyti nuo suodžių, anglies monoksido ir riebalų. Jis yra kasetė iš akrilo ar kito polimero, į kurią įdėtas filtruojančio audinio gabalas. Toks filtras veikia beveik tyliai, tik filtravimo medžiagą reikia periodiškai keisti.
• Paskutiniame valymo etape oras praleidžiamas per anglies filtrą. Ant jo lieka visos smulkiausios taršos dalelės, kurios sukelia nemalonų kvapą. Pastebėta, kad naudojant anglies filtrą galima išvalyti orą nuo tabako dūmų. Norint dezinfekuoti orą, į filtro sudėtį, be anglies, pridedama sidabro. Anglies filtrų trūkumas yra tas, kad juos kas pusmetį reikia keisti, o jie kainuoja gana brangiai.

Šiandien parduodant galima rasti nebrangių modelių, kuriuose nenaudojami riebalų filtrai. Pirkdami butui tokį įrenginį, turite atsiminti, kad jis tarnaus labai trumpai, nes riebalų dalelės nusės ant ventiliatoriaus ir šachtos sienelių. Tai neišvengiamai sukels gedimus.

Forma ir matmenys

Pagal išvaizdą ir tvirtinimo būdą vėdinimo įrenginiai gali būti šių tipų:

• Pakabinami — plokšti stačiakampės formos įrenginiai, tvirtinami virš kaitlentės po sienine spintele ar lentyna. Lengvi, kompaktiški, nereikalaujantys montavimo įgūdžių prietaisai puikiai atliks savo užduotį mažoje virtuvėje. Minusas — periodiškai reikia keisti anglies filtrą.
• Židininiai — turi skėčio formą ir montuojami ant sienos virš dujinės viryklės. Pratekamojo tipo didelio našumo gartraukis puikiai įsilies į valgomojo ar didelės virtuvės dizainą. Prietaiso darbinis paviršius gali būti horizontalus arba pasviręs.
• Įmontuojami — montuojami virtuvės komplekto viduje. Išorėje tokie įrenginiai beveik nepastebimi, jie negadina vaizdo ir taupo vietą.
• Domino — modernus gartraukio tipas, išpopuliarėjęs tik prieš dvejus ar trejus metus. Prietaisas slepiasi stalviršyje ir automatiškai išsiskleidžia esant poreikiui. Labai madinga ir patogu, tiesa, tokia buitinė technika kainuoja kelis kartus brangiau nei įprasta.
• Saliniai — sukurti didelėms svetainėms ar valgomiesiems. Gartraukis tvirtinamas prie lubų virš viryklės, kepsninės, grilio ir kitų kaitinimo prietaisų vietos. Įrenginys pasižymi dideliu našumu ir įspūdingais matmenimis.
• Kampiniai — montuojami virš viryklės, esančios kambario kampe.

Šiuo metu parduodant galima rasti įvairių dydžių gartraukių. Populiariausi yra tie įrenginiai, kurių korpuso plotis yra 0,5; 0,6; 0,9 m. Svarbiausia, kad ištraukimo panelė visiškai uždengtų viryklės paviršių.

Įrenginio galia

Užteršto oro pašalinimo darbą gartraukyje atlieka ventiliatorius, nuo kurio galios priklauso prietaiso našumas. Kuo galingesnis ventiliatorius (kartais jų būna du), tuo daugiau oro išleidžiama už patalpos ribų.

Renkantis konstrukciją reikia atsižvelgti į patalpos, kurioje bus įrengtas prietaisas, plotą ir paskirtį. Kavinėms ir restoranams, kur maisto gaminimo procesas vyksta nuolat, reikės galingo didelio dydžio gartraukio. Įprastai virtuvei tinka vidutinės galios agregatas. Jis taip stipriai netriukšmaus ir sunaudos protingą elektros energijos kiekį.

Tiksliau reikiamą gartraukio galią galima apskaičiuoti pagal formulę:

Galia = patalpos plotas x sienų aukštis x 12

Gauta reikšmė atitinka minimalų prietaiso našumą, todėl reikėtų rinktis su atsarga.

Valdymo tipas

Renkantis gartraukį butui labai svarbu atkreipti dėmesį į valdymo tipą. Pirkėjų patogumui gamintojai siūlo tris valdymo rūšis.

• Elektroninis – valdomas jutikliniais mygtukais. Kiekviena funkcija suaktyvinama lengvai palietus reikiamą sektorių. Apie darbo pradžią praneša ekranas su šviesos diodų foniniu apšvietimu.
• Mygtukinis – tradicinis valdymas mygtukais.
• Slaiderinis – valdymas atliekamas naudojant slankiklį – mechaninį perjungiklį, esantį prietaiso viduje.

Supermodernių modelių mėgėjams sukurti gartraukiai su nuotolinio valdymo pultu.

Medžiaga, iš kurios pagamintas gartraukio korpusas

Gartraukių gamybai naudojamas plastikas ir aliuminis, nerūdijantis plienas ir grūdintas stiklas. Elitiniai modeliai apdailinami dirbtinai sendinta mediena, dirbtiniu sidabru, variu. Visi šie priedai turi įtakos kainai: kuo brangesnė medžiaga, tuo didesnė virtuvinio gartraukio kaina.

• Populiariausiais ir nebrangiais laikomi prietaisai su termoatsparaus plastiko korpusu. Konstrukcijos yra nedidelio svorio, paviršius lengvai valomas muilo tirpalu. Tokie agregatai atrodo paprastai ir pigiai, o tai visiškai atitinka gaminio kainą.
• Gartraukiai iš aliuminio ar nerūdijančio plieno atrodo solidžiau. Tokie gaminiai nuo plastikinių skiriasi tvirtumu ir atsparumu dilimui. Gaminami su elektroniniu ir slankiklio valdymo tipu. Metaliniai gartraukiai turi tik vieną trūkumą – paviršius greitai susitepa, po kiekvieno netyčinio prisilietimo ant metalo lieka pirštų atspaudai, kurie gadina išvaizdą.
• Brangiausi buitiniai prietaisai, pagaminti iš grūdinto stiklo arba retų medienos rūšių. Tokia technika valdoma nuotoliniu pultu ir turi daugybę funkcijų, užtikrinančių patogų prietaiso naudojimą. Tai reguliuojamas kaitlentės apšvietimas, laikmatis, intervalinio įjungimo sistema, atbulinė eiga. Stilingi ir gražūs šios klasės gartraukiai puikiai papildys bet kokį išskirtinį interjerą ir taps namų ar buto puošmena.

Renkant gaubtą valgomajam ar virtuvei, reikia atsižvelgti į visas gaminio charakteristikas, nevertėtų rinktis vėdinimo įrangos vien pagal dizainą. Pagrindiniai rodikliai, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį, yra galia, matmenys ir įrenginio tipas.