Ar tiesa, kad Coca-Cola ištirpdo nuosėdas virdulyje?

Gazuoti gėrimai gali pašalinti kalkes, turi malonų kvapą ir nepažeidžia indų paviršiaus. Todėl jie naudojami ne tik pagal tiesioginę paskirtį. Ką pasirinkti – kolą ar pepsi? Poveikis bus toks pat, svarbiausia – pasirinkti dietinį gėrimą, nes cukrus gadina rezultatą, prilipdamas plona plėvele prie paviršių.

Ar tiesa, kad koka-kola tirpdo kalkes?

Taip, tai tiesa. Kodėl tai veikia? Gazuotuose gėrimuose yra rūgščių – ortofosforo, citrinos, askorbo, – kurios, patekusios ant mineralinių druskų nuosėdų, jas ardo. Kaitinimas, poveikio trukmė ir rūgščių koncentracija sustiprina šį procesą.

Kokius indus galima valyti su kola? Šis būdas tinka nerūdijančiam plienui, stiklui, elektriniams virduliams su diskiniu šildytuvu.

Koka-kolos negalima naudoti:

emaliuotoms dangoms;
šviesiam plastikui;
virduliams su atvira spirale.

Reikalas tas, kad spalvoti gėrimai gali nudažyti vidinį indo paviršių. O ant spiralės nuosėdų sluoksnis dažniausiai storas – kolos nepakaks, kad ją visiškai išvalytų. Po valymo druskų nuosėdų likučiai nusidažys rudai, o tai nepridės naudos arbatai.

Valymas kola: privalumai ir trūkumai

Norint pašalinti kalkes, reikės butelio gėrimo – pusantro iki dviejų litrų.

Ką reikia daryti?

Išpilkite vandenį iš virdulio.
Pripildykite talpą iki pusės. Kaitinant gazuotas gėrimas putoja, todėl daugiau pilti negalima!
Pavirkinkite kolą virdulyje. Užvirus, kaitlentę po įprastu virduliu geriau neišjunkite 2 minutes. O elektrinį virdulį reikia įjungti dar kartą, kai skystis šiek tiek atvės. Papildomas kaitinimas pagreitins nuosėdų skaidymą.
Palikite pašildytą gėrimą, kol atvės. Galima palikti nakčiai.
Kruopščiai nuplaukite vidinį paviršių, kad atsikratytumėte likusių nuosėdų ir dažiklių, nusėdusių ant sienelių.
Įkaitinkite ir nupilkite vandenį galutiniam kalkių valymui.

Padidinti efektyvumą galima, verdant įdėjus šaukštą kepimo sodos.

Kodėl šis metodas populiarus? Jo privalumai:

nemalonaus kvapo nebuvimas, kaip valant actu ar parduotuvės priemonėmis;
mažos išlaidos, galimybė panaudoti gėrimų likučius (būtent likučius, o ne išvirtą porciją!);
švelnus poveikis indų paviršiui;
prieinamumas;
sauga sveikatai (net jei virdulys blogai išplautas po valymo, apsinuodijimas neįmanomas, nes kolos komponentai yra maistiniai).

Tačiau metodas turi ir trūkumų:

ortofosforo rūgšties garai gali dirginti kvėpavimo takus;
kola išvalo tik nedideles apnašas, su storu kalkių sluoksniu ji nesusidoros;
tinka ne visiems virduliams;
Po valymo būtina pašalinti dažus nuo sienelių.

Dėl gazuotuose gėrimuose esančių rūgščių jie valo indus nuo kalkių nuosėdų. Tačiau koncentracija nėra didelė, todėl kola ir Pepsi nesusitvarkys su storu sluoksniu.

Būdas pašalinti nuosėdas kola pravers, jei nuosėdų nedaug, o po ranka nėra kitų priemonių. Kitais atvejais efektyviau ir naudingiau naudoti rūgštis grynu pavidalu.

Kurį metodą pasirinkti?

Bijodamos naudoti chemines priemones, šeimininkės bando nuvalyti nuosėdas soda, kietomis kempinėmis. Ir visiškai veltui. Metodas yra daug darbo reikalaujantis ir pažeidžiantis indų paviršių. Kalkių nuosėdos pradeda kauptis dar greičiau dėl to, kad ant virdulio sienelių susidaro smulkūs įbrėžimai.

Parduotuvėse galima nusipirkti priemonių nuosėdoms pašalinti. Jos greitai susitvarko su problema, bet taip pat turi trūkumų:

kaitinant išskiria garus, kurie sukelia akių dirginimą, kosulį, alergiją;
sudėtis, pavojinga sveikatai;
būtinybė kruopščiai išplauti indus po naudojimo, o tai nepatogu su elektriniais prietaisais – išmirkyti ar išskalauti juos tekančiu vandeniu yra problematiška.

Be to, kainos už buteliuką yra aukštos, atsižvelgiant į tai, kad ne kiekvieną virdulį pavyks išvalyti vienu kartu.

Saugiausios iš paruoštų priemonių turi komponentų, kurie yra bet kurioje virtuvėje – acto, citrinos rūgšties, sodos. Paprasčiau nepermokėti, o pasinaudoti tuo, kas yra namuose.

Norėdami išvalyti senas nuosėdas, tiks citrinos rūgštis – tirpalą galima padaryti koncentruotą, nėra dirginančių garų ir aštraus kvapo, kaip nuo acto ar paruoštų priemonių. Naudoti šį būdą saugu. O maišelis miltelių kainuoja ne daugiau kaip 0,2 €. Visos kalkių nuosėdos ištirps po pirmo užvirimo – tai pigiau ir efektyviau nei naudoti gazuotus gėrimus.

Ar padės filtrai?

Ką daryti, kad nuosėdos negadintų virdulio ir šeimininkės nuotaikos? Išvengti kalkių nuosėdų atsiradimo neįmanoma. Jos susidaro „kietame“ vandenyje – ten, kur daug kalcio ir magnio druskų. Šios medžiagos, skaidydamosi kaitinant, sudaro nuosėdas. Net naudojant filtravimo sistemas, kalkių nuosėdos susidaro, tiesa, lėčiau ir nėra tokios tamsios kaip nuo paprasto vandentiekio vandens.

Atrodo, yra išeitis – naudoti skystį su maža druskų koncentracija. Medicinos tikslams naudojamas distiliuotas vanduo. Bet gerti jo nuolat negalima – mineralinės medžiagos išsiplaus iš kaulų ir dantų, sutriks druskų balansas, atsiras širdies problemų, mėšlungis. Mineralizacijos norma yra 200–400 mg litre, vadinasi, reikia ieškoti greitų ir saugių virdulio valymo nuo kalkių nuosėdų metodų.

Apsauga nuo kalkių nuosėdų

Kaip padaryti, kad nuosėdų nereikėtų ilgai šveisti nuo virdulio? Paprastų taisyklių laikymasis padės susidoroti su problema.

Valykite virdulį kartą per savaitę. Kuo plonesnis sluoksnis – tuo lengviau jo atsikratyti. Naudojant kolą, Pepsi, „Sprite“, citrinos rūgštį tai užtruks pusvalandį.
Kasdien skalaukite virdulį, kad druskos nenusėstų ant sienelių ir kaitinimo elemento.
Prieš verdant vandenį, laikykite jį ąsotyje parą.
Išpilkite likučius, nepalikdami per naktį.
Nevirkite tos pačios vandens porcijos kelis kartus.
Įrenkite filtrą arba vandens minkštinimo sistemą.

Be to, teisingas indų ir virimo prietaisų pasirinkimas padės sutaupyti laiko ir pinigų priežiūrai. Tam reikia teisingai pasirinkti virdulį. Į ką reikėtų atsižvelgti?

Stikliniai indai yra patys nepraktiškiausi – nuosėdos bus matomos jau po savaitės.
Elektrinį virdulį reikia rinktis su uždaru kaitinimo elementu – jį lengviau prižiūrėti ir jis tarnaus ilgiau.
Kuo mažiau įdubimų, griovelių, kampų indo viduje – tuo geriau. Nuosėdoms nebus kur užsikabinti, valymas taps lengvesnis.
Nerūdijantis plienas, emalis, keramika – dangos, kurias lengviausia plauti, jos neįgeria pašalinių kvapų.

Laiku valant, technika ir indai tarnaus ilgai, o šeima gers karštus gėrimus be pašalinių skonių.