Kaip suremontuoti elektrinę kavamalę

Be elektronikos, kavamaliuose dažnai gedimų priežastimi tampa detalės: jos užsikemša, oksiduojasi ir pan. Kad išvalyti ir kartu patikrinti visus kontaktus, kavamalę teks išardyti. Tai daroma gana paprastai: nuimamas dugnas, tada sraigtas ir dubuo.

Sandara

Visi kavamaliai skirstomi į du tipus pagal malimo būdą: girniniai ir su rotaciniu sraigtu. Taip pat skiriami rankiniai ir elektriniai, tačiau pastarieji tvirtai ir iš esmės išstūmė savo mechaninius brolius.

Iš ko sudaryta rotacinė elektrinė kavamalė:

• korpusas,
• metalinis dubuo,
• dviejų, rečiau keturių menčių sraigtas,
• perdavimo strypas,
• variklis ir laidas,
• dangtis.

Taip yra įrengti ir brangūs, ir pigūs modeliai: „Bosch“, „Mikma“. Taip pat buvo surinkti ir tarybiniai elektriniai kavamaliai.

Norint jas išardyti, reikia atlikti šiuos veiksmus:

1. Nuimti dangtį.
2. Atjungti dugną. Tarybiniuose prietaisuose jis tvirtinamas varžtais kryžminiam atsuktuvui, šiuolaikiniuose paprastai tiesiog pakeliamas ir nuimamas.
3. Centre atsuktuvu prilaikyti fiksavimo varžtą.
4. Atsargiai ranka arba siaurais replėmis atsukti rotacinį sraigtą (ta pačia kryptimi, kuria jis mala kavą).
5. Nuimti sraigtą ir dubenį.
6. Išmontuoti pagrindinį korpusą.

Svarbu
Prieš išardant kavamalę, ją būtina atjungti nuo maitinimo.

Girninės kavamalės apskritai išardomos tuo pačiu principu.

Delonghi KG 79:

1. Pakelti atsuktuvu ir išmontuoti visas besisukančias dalis.
2. Tuo pačiu būdu atjungti dugną (pageidautina pataikyti į 4 fiksavimo dantis).
3. Atsukti 4 savisriegius varžtus per perimetrą ir nuimti viršutinę dalį.

Fiorenzato F64E:

1. Nuimti kavos baką (dubenį).
2. Išrinkti likusius grūdelius šaukštu, o tada – dulkių siurbliu.
3. Išmontuoti diską, reguliuojantį malimą (sukant pagal laikrodžio rodyklę).
4. Nuimti viršutinį nejudamą girnų peilį.
5. Tolesniam valymui – pašalinti amortizuojančias spyruokles.

Priklausomai nuo modelio ir prekės ženklo, algoritmas šiek tiek skirsis, žurnalas svara.decorexpro.com rekomenduoja vadovautis konkrečios modelio instrukcija.

Gedimų priežastys ir prevencija

Paprasčiausia ir dažniausia bet kurios kavamalės gedimo priežastis – užsikimšimas. Milteliai, taip pat išoriniai nešvarumai dažnai patenka po sraigtu ir ten įstringa, o pigiuose modeliuose – kaupiasi korpuso viduje, grasindami varikliui perkaitimu.

Kartais aparatas atsisako veikti ne dėl gedimo, o dėl jautrių daviklių. Šiuolaikinės rotacinės kavamalės aprūpintos saugikliais, kurie neleidžia varikliui užsivesti, jei dangtis nėra visiškai sandariai uždarytas. Jei į kaiščiams skirtus griovelius pateko kavos miltelių, davikliai fiksuoja nepakankamą sandarumą. Iš akies toks tarpelis dažnai būna nepastebimas.

Jei prietaisą naudosite ne pagal paskirtį, pvz., maldami druską ar pipirus, yra didelė tikimybė, kad užstrigs sukamasis sraigtas. Druska taip pat sukelia rūdis, o to tikrai nereikėtų. Norint išplauti įvorę ir sraigtą, geriau naudoti alkoholį, kuris greitai išgaruoja ir nepadidina drėgmės prietaiso viduje.

Malūninės kavamalės dažniau kenčia nuo elekronikos gedimų nei nuo užsikimšimų. Ypač dažnai sugenda kondensatorius – jį galima visiškai pakeisti, jei namuose yra lituoklis ir litavimo viela, analogą nesunkiai rasite bet kurioje radijo detalių parduotuvėje.

Kavamalės Zauber Z-490 elektrinio gedimo analizė – žemiau esančiame vaizdo įraše.

Forumuuose pasitaiko skundų, kad sukamasis sraigtas neatsisuka. Jei jis užsikimšęs tie ašies arba surūdijęs, užtenka jį apšlakstyti alkoholiu ir palikti kuriam laikui. Jei plastikinis pagrindas, kuriame laikosi mentės, yra suplotas ar kitair deformuotas, teks jį arba išgręžti, arba į jį įlydyti sraigtą / vinį ir tada ištraukti.

Prevencija

Kad išvengtumėte problemų, pakanka laikytis kelių paprastų taisyklių:

1. Laikykite prietaisą sausoje vietoje, neplaukite, o tik iššlukškokite ar nuvalykite.
2. Karts nuo karto išvalykite prietaisą (mažus – šepetėliu ar teptuku, didesnius – dulkių siurbliu ir šepetėliu), tai gyvybiškai svarbu malūniniams modeliams. Pusiau profesionaliems prietaisams bendras valymas reikalingas kas 2000 porcijų.
3. Neviršykite leistinos apkrovos, tai liečia tiek įberiamų grūdų kiekį, tiek vieno malimo seanso trukmę. Daugumos rotacinių kavamalių instrukcijoje nurodytas 2–5 sekundžių apribojimas, po kurių prietaisui tiek pat laiko reikia „pailsėti“.
4. Naudokite prietaisą tik pagal paskirtį.

Šiuolaikinės kavamalės dažnai yra galingesnės už sovietines, bet nusileidžia joms patvarumu, ypač kalbant apie rotacines. Malūniniai prietaisai skirti dažnesniam naudojimui, tačiau, kaip rodo praktika, juos dažnai nuvilia elektronika. Šiandien yra nemažai serviso centrų, kurie yra pasirengę aptarnauti kavamalę, bet jei laikysitės paprastų taisyklių, agregatas tarnaus ilgai be remonto.