Indaplovė prieš aliumininį puodą: kodėl tokius indus geriau plauti rankomis?

Indų plovimo mašina kiekvieną dieną tampa vis labiau įprasta šiuolaikinių virtuvių dalimi. Ir tai neatsitiktinai: ji leidžia gerokai sutaupyti laiko ir jėgų, kurie pravers begalinėje kitų namų darbų virtinėje. Tačiau yra viena bėda: kai kurios nepatyrusios šeimininkės, išplovusios aliumininius indus indaplovėje, su siaubu pastebi, kad sugadino mėgstamą puodą ar naują mėsmalę – ji pajuodo. Ką daryti? Kodėl taip atsitiko, ar galima dėti aliumininius gaminius į indaplovę?

Kas vyksta indaplovėje?

Taigi, pabuvę indaplovėje, aliumininiai gaminiai patamsėjo. Kodėl taip atsitiko? Reikalas tas, kad mašininio plovimo procesas susijęs su dviem niuansais, žalingai veikiančiais aliuminio savybes. Tai karšto vandens ir šarmo, esančio ploviklio sudėtyje, derinys.

Šarmas naudojamas tam, kad ištirpintų, o vėliau nuplautų nešvarumus be mechaninio poveikio (juk indų, skirtingai nuo drabužių, mašinoje nesusuksite). Tačiau ši medžiaga – tikras aliuminio priešas. Šarmas ištirpdo apsauginį oksido sluoksnį ant tokių indų paviršiaus, po to metalas laisvai reaguoja su karštu vandeniu, oksiduojasi ir tamsėja.

Svarbu atsiminti, kad indų išvaizda – visai ne pagrindinė bėda. Kai aliuminis tamsėja, jis netenka apsauginio barjero, neleidžiančio potencialiai pavojingam metalui patekti į maistą gaminant.

Jei aliumininius indus plauti indaplovėje nuolat, galiausiai minkštas metalas pradės irti, todėl gaminti jame taps tikrai nesaugu, net jei temperatūra nebus labai aukšta ir iš pirmo karto atrodo, kad viskas praėjo normaliai.

Kada indaplovė nėra kontraindikuotina?

Tokios situacijos, pasirodo, egzistuoja, ir apie jas šeimininkėms būtina žinoti.

• Aliumininius gaminius su nepridegančia danga, jei tik priešingai nenurodyta ant pakuotės, galima drąsiai krauti į mašiną.
• Jei indai turi kitą apsauginę dangą ir instrukcija taip pat nedraudžia tokio plovimo, leistina naudoti indaplovę.
• Taip pat galima naudoti indaplovę aliumininiams indams, jei sudaromos sąlygos, kuriomis apsauginis sluoksnis nesunaikinamas: paleisti ciklą žemoje temperatūroje ir naudoti ploviklį, kuriame nėra agresyvių šarmų. Tokių priemonių šiandien galima rasti tarp didžiulės skalbimo miltelių, tablečių ar gelių įvairovės.

Net jei ženklinimas nedraudžia mašininio plovimo, rinkitės tam pačius švelniausius režimus su žema temperatūra.

Kaip ištaisyti situaciją?

Jei kazusas jau įvyko, tai ne visada reiškia, kad indą būtinai reikės išmesti. Pradžioje reikia blaiviai įvertinti „katastrofos mastą“. Daugeliu atvejų nukentėjusiam indui galima padėti, paruošiant jį tolesniam naudojimui ir grąžinant pradinį blizgesį.

Jei plovimas vyko ne per aukštoje temperatūroje ir su nedideliu ploviklio kiekiu, žala greičiausiai bus pataisoma. Ir atvirkščiai: kuo aukštesnė temperatūra ir daugiau ploviklio, tuo sunkiau bus ištaisyti situaciją (o kartais tai visiškai neįmanoma).

Taigi, pradžioje galima išbandyti švelnų metodą: nuplauti pažeistą daiktą iš pradžių stipriu acto tirpalu, o paskui – sodos tirpalu. Jei tai nepadėjo, teks pasitelkti specialią buitinę chemiją.

Nesivadovaukite „senu geru ir patikrintu“ močiutės receptu, kuris nurodo aliumininių puodų ar keptuvių šviesinimą verdant juos su skalbimo milteliais ir soda. Taip tik galutinai viską sugadinsite.

Kuo gi galima apdoroti patamsėjusį aliuminį? Yra keletas priemonių, kurias verta išbandyti:

• GOI. Šią pastą reikia užtepti ant vilnonio gabalėlio ir nupoliruoti aliuminio paviršių.
• Dialux. Tai taip pat poliravimo pasta, galinti susidoroti su minkšto metalo juodumu.
• HORS. Tai automobilinė priemonė kovai su rūdimis, kurią galima pavadinti „sunkia artilerija“. Tai reiškia, kad jos pagalbos verta griebtis, kai ankstesni būdai rezultato nedavė. Pirmiausia reikia apdoroti sugadintą gaminį HORS, o paskui nupoliruoti bet kuria iš aukščiau paminėtų pastų.

Kaip plauti aliumininius indus?

Taigi, jei ant puodo, keptuvės ar ančiuko yra ženklas, draudžiantis plovimą mašinoje, teks tai daryti rankiniu būdu. Iš tiesų tai nėra taip sunku. Svarbiausia – vengti abrazyvų, metalinių šepečių ar kempinių, aukštų temperatūrų ir šarminių ploviklių. Tai yra, plauti jį reikia šiltu vandeniu, naudojant tik minkštą kempinę ir skystą nešarminį ploviklį (kraštutiniu atveju – įprastą virtuvinį muilą).

Pagrindinė problema tamsėjant aliumininiams indams – apsauginio oksido sluoksnio ardymas, dėl ko aliuminis ir jo priemaišos gali patekti į maistą. Todėl plauti gaminius iš šio metalo reikia labai atsargiai. Jei kyla bent menkiausių abejonių, ar konkretus puodas ar katilas atlaikys mašininę „egzekuciją“, geriau juos plauti rankomis.