Veiksmingos priemonės emaliuotų indų balinimui

Kaip išbalinti emaliuotą puodą? Dėl nekokybiško vandens atsiranda tamsios nuosėdos, kai kurie produktai gali nudažyti sieneles, o kartais galima pražiopsoti momentą, ir tada maistas pridega. Tačiau yra būdų, kurie padės sugrąžinti indui pradinį švarumą.

Priežiūros ypatumai

Pagrindinis sunkumas, susijęs su emaliuotų puodų priežiūra, yra tas, kad neatsargiai elgiantis emalis gali atskilti. Toks indas netinkamas naudoti, jame negalima nieko virti. Jis tinka nebent tik biriems produktams laikyti. Negalima naudoti abrazyvinių valymo priemonių, metalinių kempinėlių: jos palieka mikroįbrėžimus, kurie greitai virsta įtrūkimais. Dėl to danga atskyla.

Emalis blogai reaguoja į staigius temperatūros pokyčius. Negalima įkaitusio emaliuoto puodo statyti ant įkaitusios elektrinės viryklės ir nepilti šalto vandens į karštą indą. Būtina palaukti, kol jis atvės.

Žinoma, tinkama priežiūra padeda išlaikyti virtuvės reikmenis geros būklės. Vis dėlto laikui bėgant jų išvaizda gali pablogėti. Kad ir kokia būtų priežastis — kietas vandentiekio vanduo ar pridegęs maistas, — valyti reikia nedelsiant. Purvas įsigeria į emalį, vėliau jį nuplauti bus sunkiau. Jei šiuo metu nėra galimybės tuo užsiimti, tuomet į indą būtina įpilti vandens.

Kaip išvalyti indą

Nedidelius nešvarumus galima pašalinti namuose naudojant įprastą indų ploviklį ir vidutinio kietumo kempinėlę. Jei ant sienelių liko maisto gumulėlių, kurių lengvai nepavyksta pašalinti, rekomenduojama į puodą pripilti vandens, įpilti skysto ploviklio ir palikti pastovėti valandą.

Ne visada pavyksta taip paprastai išbalinti indus. Jei lieka nuosėdų ar pridegusių maisto gabalėlių, nebūtina ieškoti ypač brangios ir veiksmingos valymo priemonės. Verta naudoti produktus, kurių tikrai rasite kiekvienuose namuose.

Jau mūsų mamos ir močiutės valė emaliuotus indus tokiomis priemonėmis:

• kavos tirščiais;
• druska;
• soda;
• aktyviąja anglimi;
• actu;
• obuolių žievelėmis.

Visos jos yra pakankamai veiksmingos. Pasitaiko situacijų, kai pasirinkta priemonė nepadeda. Nereikia nusiminti, geriau išbandyti kitą būdą.

Kavos tirščių, druskos ir sodos naudojimas

Kavos tirščiai naudojami tada, kai reikia išbalinti indą po pridegusio pieno. Jie padeda ištirpinti pridegusias nuosėdas, todėl indo baltumas sugrąžinamas.

Druskos tirpalas pasiteisino. Jį paruošti labai paprasta: į litrą vandens įberkite 5 didelius šaukštus druskos ir maišykite, kol visiškai ištirps. Tirpalu užpilkite puodą ir palikite porai valandų. Procesą galima paspartinti, jei indą su tirpalu pusvalandžiui pastatysite ant silpnos ugnies. Dažniausiai to pakanka, kad indai atgautų pirminę išvaizdą.

Patarimas

Puode galite išvirti keletą nuluptų svogūnų. Tai padės atkurti ankstesnę puodo būklę.

Dar viena medžiaga, puikiai susidorojanti su įvairiais nešvarumais, įskaitant pageltimą, — soda. Tik reikia atsiminti, kad negalima jos tiesiog užtepti ant kempinės ir trinti sienelių, nes emalis netoleruoja tokio elgesio. Reikia paruošti tirpalą pagal tą patį principą kaip ir su valgomąja druska. Tada supilti jį į nešvarų puodą ir palikti per naktį ar net šiek tiek ilgiau. Nereikia tikėtis, kad indai po šio laiko taps sniego baltumo savaime. Teks naudoti kempinę. Tačiau nešvarumai „išmirks“ ir lengvai pasiduos valymui, tad pageltimas greitai išnyks.

Naudodami sodą galite išvalyti puodą ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės. Norėdami tai pasiekti, jį reikia išvirti sodos tirpale. Tam reikia paruošti didelį indą, į kurį tilptų valyti reikalingas puodas. Jis turi visiškai panirti į vandenį. Tada indus pastatykite ant ugnies ir palaikykite apie dvi valandas po užvirimo. Po to leiskite atvėsti ir plaukite kaip įprasta.

Citrinos rūgštis ir obuoliai

Paprastai druskos ar sodos pakanka, kad išbalintumėte emaliuotus virtuvės reikmenis. Tačiau galima išbandyti ir kitas priemones. Pavyzdžiui, citrinos rūgštį. Ji veiksminga tiek kovojant su pageltimu, tiek valant nuo apnašų ar pridegusių maisto likučių. Naudoti ją labai paprasta. Ant ugnies pastatykite puodą, pripildytą vandens iki kraštų, ir įberkite pusę pakuotės šios medžiagos. Užvirinkite, o po ketvirčio valandos išjunkite. Apnašos dingsta beveik akyse. Jei taip neatsitinka, pakanka patrinti kempine.

Citrinos rūgšties alternatyva gali būti žalių obuolių žievelės. Jose yra rūgšties, turinčios balinamąjį poveikį. Tačiau negalima sakyti, kad tai labai stipri priemonė, todėl ją rekomenduojama naudoti esant nedidelėms apnašoms. Norėdami pasiekti rezultatą, žieveles sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir pastatykite ant ugnies dviem valandoms.

Kitos priemonės

Jei puode kažkas pridegė, dugną galima užpilti actu. Po kurio laiko nešvarumus bus lengva pašalinti, nes jie suminkštės ir taps lankstūs. Taip pat galima naudoti aktyvuotą anglį. Tabletes reikia sutrinti ir užtepti ant pažeistų vietų. Po pusvalandžio užpilti vandeniu ir trumpam palikti. Po kurio laiko indą reikia išplauti įprastomis priemonėmis. Dar vienas variantas – išrūgos. Jose yra rūgščių, dėl kurių pridegusios dalelės lengvai atsiskirs nuo sienelių. Tereikia pripilti indą produkto ir palikti parai.

Esant labai dideliems nešvarumams, kai kitos medžiagos yra neveiksmingos, galima naudoti chlorą arba „Belyzną“. Puodą pripilkite vandens, įpilkite priemonės – pusę dangtelio litrui. Taip pat galima naudoti tablečių pavidalo produktą. Palikite valandai ir išplaukite. Labai svarbu kruopščiai išskalauti indą, kad visiškai pašalintumėte priemonę. Neturi likti jokio kvapo. Gaminti bus galima tik jam išsisklaidžius. Užtat indai vėl spindės švara.

Kad emaliuoti virtuvės indai išliktų balti, juos reikia tinkamai prižiūrėti. Laiku plauti, neleisti apnašoms įsirėžti ir naudoti tinkamas priemones.