Kaip lengvai išvalyti keptuvę su nepridegančia danga?

Tefloninės keptuvės

Tefloninę keptuvę šiandien galima sutikti beveik kiekvienuose namuose, nes šis indas yra praktiškas ir patogus naudoti, maisto gaminimas tampa lengvesnis ir malonesnis, nes ji nepridega ir nelimpa prie paviršiaus. Tačiau, be šio privalumo, yra ir didžiulis trūkumas – nepridegančią keptuvę sunku išvalyti. Taip yra todėl, kad trapi danga reikalauja ypatingos priežiūros, todėl gaminant maistą tokiame inde rekomenduojama naudoti medines ar silikonines menteles, šaukštus ir žnyples, kurios nepažeidžia paviršiaus, skirtingai nei metaliniai.

Apnašos ant indo gali atsirasti dėl netinkamo jo naudojimo, todėl prieš pradedant naudoti keptuvę verta išsamiai susipažinti su jos instrukcija arba pasiteirauti pardavėjo, kokie yra pagrindiniai jos priežiūros reikalavimai. Tai leis ateityje išvengti klausimų, kaip išvalyti keptuvę su nepridegančia danga.

Kaip išvalyti nepridegančią keptuvę iš išorės?

Išvalyti nepridegančią keptuvę iš išorės yra lengviau nei iš vidaus, nes išorinė pusė nesiliečia su maistu. Taigi, jos priežiūrą galima patikėti cheminėms priemonėms, kurios skirtos kovai su pridegusiais riebalais.

Išvalyti tefloninę keptuvę iš išorės galima šiais būdais.

• Kreminės ir gelio pavidalo priemonės („Domestos“, „Antinagaras“), kurios, užteptos ant paviršiaus, suėda senus riebalus, kuriuos vėliau lengvai pašalina indų plovimo kempine.
• Riebalų valymo priemonių („Misteris Muskulas“), kurios purškiamos ant išorinio indo paviršiaus ir per kelias minutes suskaido riebalus, kuriuos po to lengvai nuplauna kempine.
• Išvalyti indą nuo apnašų galima naudojant skystas priemones („Milam“), kurios po pusvalandžio po užtepimo rodo milžiniškus riebalų naikinimo rezultatus.

Apnašų valymas iš vidinės pusės

Atsikratyti pridegusio maisto viduje nepridegančios dangos indo iš pirmo žvilgsnio yra lengviau nei išorės, nes jis valomas dažnai iškart po maisto gaminimo. Bet su teflonine danga reikia būti ypač atsargiems. Draudžiama naudoti kaip pagalbines priemones tokio tipo indų priežiūrai miltelių pavidalo valiklius, kuriuose yra abrazyvinių dalelių, ardančių dangą.
Optimalūs kovos su pridegusiais riebalais būdai yra šie metodai.

• Vandens pripildyta keptuvė pastatoma ant silpnos ugnies ir užvirinama. Tada įpilama nedidelis kiekis skysto ploviklio ir nuimama nuo ugnies. Atvėsinama valandą ir nuplaunama gausiu vandens kiekiu su kempine.
• Indų plovimo mašinos naudojimas, kuri pati pašalins nedidelius riebalų sankaupas. Tačiau nereikėtų tikėtis, kad rezultatas atsiras po pirmo plovimo.

Nenaudokite keptuvės vidinėje pusėje cheminių priemonių ir kietų kempinių, kurios gali pažeisti dangą ir sutrumpinti indo naudojimo laiką.

Universalūs būdai

Jei reikia vienu metu išvalyti nepridegančią keptuvę iš abiejų pusių, rekomenduojama naudoti šiuos metodus.

• Didelėje talpoje, pavyzdžiui, dubenyje ar puode, užvirinti tris litrus vandens. Vandeniui užvirus, įdėti 150 gramų skysto ploviklio, 50 gramų silikatinio klijų ir 200 gramų sodos. Kruopščiai išmaišyti ir į šią masę įdėti nepridegančią keptuvę dviem valandoms. Praėjus nurodytam laikui, išimti indą ir pašalinti pridegusius riebalus kempine ir vandeniu.

Patarimas

Jei susidarė daug pridegusių riebalų, indo laikymo tokiame tirpale laikas padidėja.

• Išvalyti keptuvę su tokia danga galima ir kitu tirpalu: 3 litrai vandens, 100 gramų silikatinio klijų, 1 gabalas skalbinių muilo, sutarkuoto. Procedūra panaši į ankstesnę, ir norint nuplauti indą nuo pridegusių riebalų, reikia jį įdėti į šį tirpalą ir dvi valandas virti ant silpnos ugnies.

Kaip išvengti pridegusių riebalų susidarymo?

Bet kokią problemą galima išvengti, ne išimtis ir pridegusių riebalų atsiradimas ant nepridegančios dangos indų. Žinoma, galima suteikti indui antrą gyvenimą ir išvalyti teršalų neatpažįstamai suteptą keptuvę, tačiau geriau vengti šios situacijos ir nesukti galvos ieškant sprendimo būdų.

Kad nepridegančios dangos indai visada būtų idealios būklės, būtina laikytis paprastų taisyklių.

• Išvalykite ją po maisto gaminimo. Tegul šis procesas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau tokiu būdu jums pavyks išvengti kelių valandų darbo šalinant savo pačių klaidas.
• Nerekomenduojama kaitinti indų iki aukštesnės nei 250 laipsnių temperatūros. Esant tokiai temperatūrai, danga praranda vientisumą, deformuojasi, dėl to mažėja nelipnios savybės, be to, vėliau keptuvę bus sunkiau išvalyti.
• Nenaudokite metalinių gaminių maisto ruošimui, nes jie pažeidžia indų paviršių. Į įbrėžimus patenka riebalai, o vėliau juos išvalyti bus gana sunku.
• Išvalyti keptuvę iš išorės. Tai rekomenduojama daryti bent kartą per savaitę. Pašalinti nedidelį riebalų kiekį, susikaupusį ant išorinio paviršiaus, yra daug lengviau, nei atsikratyti jų sankaupų, susidariusių per ilgą laiką.

Paprastai anglies nuosėdos ant keptuvės vidinio paviršiaus neturėtų susidaryti dažnai. Reguliarus jų atsiradimas gali rodyti, kad danga prarado vientisumą, ir tokio indo nerekomenduojama naudoti maisto ruošimui.