Kaip išvalyti aliuminio puodą nuo juodumo ir suteikti jam blizgesio?

Ilgai naudojant, iš aliuminio pagaminti virtuvės indai pajuosta ir praranda blizgesį; norint sugrąžinti jiems pirminį spindesį, reikia žinoti, kaip be didelių pastangų ir išlaidų išvalyti aliuminio puodą, dubenį ar keptuvę. Vadovaudamiesi šiais paprastais patarimais ir rekomendacijomis, galite išvengti daugelio problemų ir ilgai išlaikyti indus originalios būklės.

Kaip apsaugoti keptuvę ar puodą?

Aliumininiai indai mėgstami daugelio šeimininkių — jie lengvi, greitai įkaista ir ilgai tarnauja. Tačiau aliuminis yra labai minkštas metalas, todėl iš jo pagaminti gaminiai reikalauja švelnaus elgesio.

Taigi, norint išvalyti aliuminio puodą ar keptuvę, griežtai draudžiama daryti šiuos dalykus:

• naudoti kietus šepečius ir metalines kempinėles — jie sugadins indų paviršių, jis patamsės, ir jo nebeįmanoma bus išvalyti;
• naudoti abrazyvinius valymo miltelius, nes juose yra smulkių dalelių, kurios paliks įbrėžimų gaminio paviršiuje;
• plauti aliuminio indus indaplovėje, nes veikiant aukštai temperatūrai jie gali deformuotis ir pasidengti dėmėmis;
• valyti puodus rūgštiniais-šarminiais tirpalais, kurie gali sukelti paviršiaus patamsėjimą ir padaryti jį blausų;
• bandyti valyti aliuminio indų paviršių kreida, smėliu ar švitriniu popieriumi, nes toks agresyvus poveikis sukels jų pažeidimus;
• neverta skutinėti pridegusio maisto likučių peiliu ar kitais aštriais daiktais — šiems tikslams naudokite medines, plastikines ar silikonines menteles.

Nepaisant daugybės draudimų, tokius virtuvės reikmenis galima lengvai nuplauti ir išvalyti naudojant po ranka esančias priemones, kurių yra kiekvienuose namuose.

Svarbu!

Nereikėtų per daug uoliai valyti aliuminio puodo vidaus. Mat, sąveikaujant su maisto produktais, susidaro oksidai, neleidžiantys kenksmingoms aliuminio druskoms patekti į maistą. Todėl tokių indų vidų reikėtų valyti tik išimtiniais atvejais, pavyzdžiui, kai stipriai pridega uogienė.

Kuo galima išvalyti aliuminio puodą?

Iki blizgesio nuvalyti indai, be nuosėdų, riebalų ir pridegusio maisto likučių, – kiekvienos šeimininkės pasididžiavimas. Kad virtuvė netaptų „Fedoros vargu“, reikia žinoti pagrindinius aliuminio indų priežiūros būdus bei mažas paslaptis.

Daugelis įprastų indų valymo priemonių aliuminiui netinka, tačiau tokią keptuvę ar dubenį galima išplauti ir namų sąlygomis esančiomis priemonėmis.

• Kad atsikratytumėte juodumo ir tamsių dėmių, galite naudoti paprastą actą — užtepkite jo ant servetėlės ir nuvalykite reikiamas vietas.
• Taip pat nuo tokios problemos padės pusė paprasto obuolio, kuriuo reikia patrinti dėmę.
• Dar vienas būdas nuvalyti indus nuo juodumo – tai sodos ir vandens mišinys. Tokią košę lengvais judesiais užtepama ant paviršiaus — labai stipriai trinti neverta, kitaip atsiras įbrėžimų.
• Kad išvalytumėte puodą iš vidaus, galite įpilti į jį sūrymo, kefyro arba silpno acto tirpalo ir palikti kelioms valandoms, po to indą išplauti muilo tirpalu ir išskalauti. Nuo apnašų ir pridegusio maisto padės skalbimo muilas ir amoniakas. Reikia sutarkuoti muilą ir ištirpinti jį vandenyje, į gautą tirpalą įdėti šaukštą amoniako. Tada pastatyti indą ant viryklės ir leisti vandeniui pavirti 10-15 minučių.
• Pridegusios košės likučius galima pašalinti, išvirinant puode nuluptą svogūną su nedideliu kiekiu vandens.
• Jei pridegė aliumininio indo dugnas, reikia įpilti šiek tiek vandens ir įdėti po arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties, sodos ir valgomosios druskos, po to pavirinti 20 minučių.

Kad suteiktumėte blizgesį aprūkusiam ir pablukusiam puodui, naudokite silikatinius kanceliarinius klijus. Su jų priedu paruoštas mišinys ne tik pašalins nemalonias tamsias dėmes nuo aliumininių indų, bet ir suteiks jiems blizgesio. Puodus galima visiškai panardinti į silikatinių klijų, vandens ir sodos tirpalą ir virti 20 minučių. Jei reikia išvalyti vidinį paviršių, toks mišinys pilamas į indą ir leidžiama pavirti pusvalandį.

Patarimas

Jei susidaręs suodžių sluoksnis yra tankus ir storas, ant jo reikia užberti daug dantų miltelių ir palikti per naktį. Po to medine mentele nuvalyti likučius ir išplauti puodą muilo tirpalu.

Rekomendacijos dėl aliumininių indų naudojimo

Taigi, aliumininių indų priežiūra namų sąlygomis reikalauja iš šeimininkės nemažų pastangų. Todėl, kad išvengtumėte sunkumų ir sutaupytumėte laiko, turėtumėte laikytis tam tikrų rekomendacijų.

1. Nereikėtų naudoti aliumininių talpų raugimui. Raugimo metu išsiskiria rūgštis, dėl kurios indai patamsėja. Bet svarbiausia, kad dėl sūrymo ir aliuminio reakcijos išsiskiria kenksmingų medžiagų, o tai gali sukelti apsinuodijimą.
2. Aliumininiai indai netinka kasdieniam virimui, nes nuo to jie greitai susidėvi ir praranda išvaizdą.
3. Negalima laikyti pagaminto maisto likučių aliumininiame puode. Pirma, produktai gali įgauti nemalonų skonį ir kvapą, o antra, indai patamsės. Išvirę košę ar sriubą tokiame puode, perpilkite jų likučius į kitą indą.
4. Šiuose induose reikia gaminti ant silpnos ugnies. Intensyvus ilgas virimas ir aukštos temperatūros poveikis gali deformuoti dugną. Dėl to puodas praras stabilumą ir bet kada gali apvirsti.
5. Nevalykite aliumininių indų per dažnai, naudodami agresyvias plovimo priemones arba abrazyvinius valymo miltelius. Jie stipriai pažeidžia jų minkštą paviršių, ir tuomet tokie virtuvės indai tampa pavojingi sveikatai.

Tinkamai prižiūrint ir teisingai naudojant, aliumininiai indai ištikimai tarnaus savo šeimininkei ilgus metus.