Kaip gaminti garuose, jei namuose nėra garintuvo: paprasti ir genialūs būdai

Palaukite su šio prietaiso pirkimu, jei jums staiga užsinorėjo garu virtų koldūnų ar dietinių kotletų, nes pagaminti improvizuotą garinę viryklę savo rankomis nebus sunku net „lauko“ sąlygomis – sodyboje ar gamtos išvykos metu.

Būdas 1. Močiutės

Šį būdą dar sugalvojo mūsų mamos ir močiutės visuotinio deficito amžiuje. Todėl jis yra nepadoriai paprastas.

Norint sumontuoti garinimo įrenginį, jums reikės tik dviejų dalykų:

Puodas su dangčiu, pageidautina gilus. Geriau, jei dangtis būtų pagamintas iš stiklo – taip daug lengviau stebėti virimo procesą.
Marlės gabalas arba balta medvilninė medžiaga. Žinoma, jis turi būti švarus; ne pro šalį būtų iš anksto išskalbti jį su skalbinių muilu ar indų plovikliu, o paskui gerai išlyginti. Geriau nenaudoti skalbimo miltelių, kapsulių ir kitų priemonių, neskirtų kontaktui su maistu.

Prieš pradedant gaminti, jums beliks tik pritvirtinti marlę ar audinį prie puodo krašto taip, kad ji šiek tiek nusvirtų, ir sudėti ant jos produktus.

Būdas 2. Tinginiausiesiems

Paprastą puodą paversti garine virykle galima vos per dvi sekundes, jei turite kiaurasamtį ar sietą. Tiesa, su viena išlyga – šis virtuvės reikmuo turi būti metalinis. Plastikiniai gaminiai vargu ar „išsilydys“ po ilgo kontakto su karštais garais, bet kadangi jie nėra skirti naudoti 100 °C ir aukštesnėje temperatūroje, rizikuojate gauti ne itin sveiką dietinį produktą, o kenksmingomis medžiagomis prisisotinusį maisto bombą.

Taigi, jei savo virtuvėje radote nerūdijančio plieno arba emaliuotą kiaurasamtį, drąsiai statykite jį ant tinkamo skersmens puodo, o į vidų dėkite viską, ką norite išvirti.

Būdas 3. Sudėtingas, tačiau universalus

Jei norite pasigaminti garinę viryklę iš turimų priemonių, bet neturite nei kiaurasamčio, nei audinio, lieka vienas variantas – improvizacija.

Elkitės pagal tokį planą:

Pirmiausia suraskite ką nors, ką galima įdėti į puodą, ant ko galima pastatyti lėkštę ir kas netrukdys garų išėjimui. Paprasčiausias problemos sprendimas – iš folijos susukti keletą maždaug 5 centimetrų skersmens rutuliukų. Taip pat galite surinkti visas name esančias šakutes, kad vėliau chaotiškai sumėtyti jas ant dugno, sukuriant panašumą į stovą. Tiks ir metalinis puodelis, maždaug iki pusės pripildytas vandens.
Paimkite puodą su verdančiu vandeniu ir įdėkite į jį tai, ką pavyko rasti. Turėkite omenyje, kad vandens lygis turi būti žemesnis nei rutuliukų, puodelio ar šakių pakloto aukštis.
Parinkite lėkštę iš karščiui atsparios medžiagos (pavyzdžiui, keraminę), kurios skersmuo bent trečdaliu mažesnis už puodo skersmenį. Užstatykite lėkštę į puodą ant „stovo“.
Uždenkite puodą dangčiu ir palaukite, kol jūsų patiekalas iškeps.

4 būdas. Blogiausiu atveju

Būna, kad po ranka nėra nieko iš minėtų – nei sietelio, nei marlės, nei krūvos šakių, nei folijos ritinėlio. O pasigaminti sau pusryčius ar vakarienę garuose norisi. Tokiu atveju jums prireiks įprastų grotelių iš orkaitės. Tiesiog padėkite jas ant puodo su verdančiu vandeniu ir išdėliokite ant jų produktus.

Tačiau atminkite du niuansus:

Žuvies ar daržovių gabaliukai turi būti tokio dydžio, kad neįkristų pro grotelių tarpus.
Kad uždengtumėte puodą, jums reikės labai iškilaus dangčio, nes pagrindinė jo funkcija – uždengti maistą kaip kupolu, o ne jį išlyginti.

Kaip matote, tiek namų sąlygomis, tiek atostogaujant kur nors gamtoje galima pasigaminti garintuvą per kelias minutes, neišleidžiant nė cento. Viskas, ko jums reikia, – puodas ir šiek tiek išradingumo.