Kaip išvalyti kavos aparatą nuo kalkių nuosėdų ir kavos aliejų bei kuo išplauti kapučinatorių?

Tikri kavos mėgėjai neįsivaizduoja savo ryto be kavos. Tačiau tuo pat metu dažnai nepaiso kavos aparato valymo. Pasekmės gali būti pernelyg sunkios. Aparatui prireiks brangaus remonto.

Nuo ko užsiteršia kavos aparatas?

Kavos aparatas užsiteršia greičiau ir stipriau nei bet kokia kita virtuvės technika. Jis ne tik šildo vandenį, bet ir per save praleidžia kavą ir pieną. Kaip ir bet kuris kitas prietaisas, jis pasidengia nešvarumais ir dulkėmis. Tenka susidurti su šiais užterštumo tipais:

• Išoriniai – dulkės, pirštų pėdsakai ir virtuvės riebalai.
• Vidiniai – kalkių nuosėdos, kavos aliejų ir pieno plėvelė. Dėl kaitinimo nešvarumai virsta kietomis nuosėdomis.

Būtent aliejus kavos pupelėse sukuria tą nuostabią putą ant espreso paviršiaus. Kita medalio pusė – su kiekviena paruošta kavos porcija aparato viduje esantis sietelis užsikemša aliejais.

Kaip dažnai reikia atlikti valymą?

Daugelis painioja profilaktinį valymą su kapitaliniu. Kiekvieną kartą panaudojus kavos aparatą reikia:

1. Išplauti holderį nuo kavos likučių.
2. Išvalyti ir sausai nušluostyti garo čiaupą.
3. Išplauti pieno taką naudojant CLEAN funkciją (paruošus pieno gėrimą).

Be to, kas savaitę būtina išvalyti išorinį aparato paviršių, kruopščiai išplauti pieno ąsotį, vandens talpyklą ir virimo įrenginį.

Kapitalinį vidinį kavos aparato valymą reikia atlikti mažiausiai kartą per pusmetį (jei juo naudojamasi retai). Paprastai prietaise užsidega indikatorius, signalizuojantis apie vidinių dalių užterštumą.

Kapitalinis kavos aparato valymas apima:

• Dekalkinimas (valymas nuo kalkių nuosėdų).
• Valymas nuo kavos aliejų.
• Kapučinatoriaus valymas.
• Užplikymo bloko plovimas ir tepimas.

Kaip atpažinti, kada reikia atlikti valymo procedūrą?

Paprastai nereikia spėlioti apie kavos aparato užterštumą kalkių nuosėdomis ir kavos aliejais. Ant prietaiso užsidega signalas. Gali atsirasti:

• Garsūs garsai verdant kavą. Esant dideliam užterštumui, siurbliui sunkiau prastumti vandenį, jis pradeda dirbti triukšmingiau.
• Nešviežias gėrimo skonis. Ant dalių nusėdusios kalkių nuosėdos ir kavos aliejai labai pablogina kavos skonį.
• Slėgio sumažėjimas. Esant dideliam kavos aparato užterštumui, į puodelį niekas nepatenka, išskyrus garą.
• Balkšva nuosėda puodelyje. Tai kalkių nuosėdų dalelės. Jas gerti ne tik nemalonu, bet ir kenksminga sveikatai.
• Prastas kapučinatoriaus darbas. Nešvarus kavos aparatas negali pagaminti kapučino su puria puta. Putos plaksis ilgai, o išeigoje gausis dideli, visiškai neapetitingi burbulai.

Kavos aparato valymas dekalkinatoriais

Dekalkinatoriai turi neorganinių rūgščių ir korozijos inhibitorių. Jie efektyviai ištirpdo kietąsias nuosėdas ir yra saugūs kavos aparato detalėms. Dekalkinimo preparatai būna skysti (koncentruoti arba paruošti naudojimui) ir miltelių pavidalo. Milteliai paprastai ištirpinami 1 l vandens ir pripildomas bunkeris.

Kavos aparato valymas dekalkinatoriais trunka nuo 20 minučių. Bendras principas yra toks:

1. Vandens bunkerio užpildymas kalkių šalinimo tirpalu.
2. Reikiamos programos (programų) pasirinkimas.
3. Valymas. Valymo metu tirpalas išeina mažomis dozėmis.
4. Bunkerio ir aparato vidaus plovimas 2-3 l švaraus vandens.

Dekalkinatorius kavos aparatams Saeco

Preparatas Saeco Decalcifier yra skystas koncentratas, kurio tūris 250 ml. Norint išvalyti kavos aparatą nuo kalkių, reikia įpilti jį į tuščią bunkerį ir įpilti 1 l šilto vandens (50-60 laipsnių). Po to per vamzdelį praleidžiama 2-3 puodeliai vandens, o aparatas išjungiamas iš tinklo. Laukiama 5 minutes ir vėl praleidžiami keli puodeliai.

Tai kartojama, kol bakelis ištuštėja. Tada bunkeris išplaunamas, pripildomas šviežiu vandeniu, ir visas vanduo praleidžiamas per sistemą (kavos aparatas išplaunamas nuo valiklio likučių).

Priemonė nuo kalkių nuosėdų SVOD-TVN

Preparatas kavos aparatams SVOD-TVN gaminamas miltelių pavidalu. Norint išvalyti aparatą nuo kalkių, reikia 1-2,5 matavimo šaukštus (20-50 g) priemonės ištirpinti 1 l šilto vandens ir pripildyti bunkerį. Paruošti kelis puodelius gėrimo, palaukti 5-10 minučių. Pakartoti operaciją. Išplauti bunkerį ir praleisti per kavos aparatą 2-3 l šviežio vandens.

Priemonė kalkių nuosėdoms šalinti Delonghi ECODECALK

Skystas preparatas. 500 ml buteliuko užtenka 5 kavos aparato valymams nuo kalkių. Priemonė geriausiai tinka Delonghi prekės ženklo kavos aparatams, bet gali būti naudojama ir kitų firmų aparatuose. 100 ml skysčio reikia įpilti į bunkerį ir įpilti 1 l šilto vandens. Valymas atliekamas standartiniu būdu.

Liaudiškos priemonės

Kavos aparatų gamintojai įspėja: naminių valymo priemonių naudojimas gali sumažinti aparato tarnavimo laiką.

Jie pabrėžia, kad kavos aparato konstrukcija yra sudėtingesnė nei, pavyzdžiui, boilerio ar virdulio, o guminės detalės yra plonesnės. Citrinų rūgštis, kurią žmonės taip mėgsta naudoti nuo kalkių nuosėdų valymui, gali greitai sugadinti tarpines.

Daugelis gamintojų įspėjimus laiko gudrybe, kuria siekiama padidinti brangių valiklių pardavimus. Paprastų žmonių atsiliepimais, kavos aparatai puikiai išsivalo su citrinos rūgštimi ir actu.

Kavos aparato valymas citrinos rūgštimi

Valymui nuo kalkių nuosėdų naudojama 25-30 g citrinų rūgšties pakuotė. Maišelio turinys ištirpinamas 1 l karšto vandens ir pripildomas bunkeris. Jei yra automatinė valymo programa, reikia paspausti mygtuką, pakišus puodelį po čiaupu. Tirpalas bus išpilamas porcijomis. Reikia periodiškai ištuštinti puodelį, kad jis neperpildytų. Kai ciklas baigsis, reikės per aparatą praleisti švarų vandenį.

Valymas nuo kalkių nuosėdų actu

Kartais namų sąlygomis kavos aparatai valomi actu – baltu vyno arba įprastu 9% stalo actu. Actas skiedžiamas perpus su šiltu vandeniu, o aparatas valomas rankiniu arba automatiniu būdu (lygiai taip pat, kaip profesionaliais valikliais).

Kaip valyti kavos aparatą: veiksmų seka

Skirtingų tipų aparatai turi savo valymo ypatumus.

• Brangiuose aparatuose valymui skirta atskira programa, ir viskas vyksta automatiškai – tereikia į vandens baką įpilti specialią priemonę ir paspausti mygtuką.
• Paprastesni kavos aparatai valomi rankiniu būdu – nuosekliais paspaudimais ir veiksmais. Universalaus recepto nėra. Kiekvienas modelis turi savo ypatumų.

Veiksmų seka valant kavos aparatą aprašyta aparato instrukcijoje. Atidarykite knygelę ir vadovaukitės punktas po punkto.

Kartais per 20 minučių reikia atlikti apie 10 operacijų. Reikia būti labai atidiems, kitaip valymą teks pradėti iš naujo. Instrukcijoje visas procesas aprašytas trumpai ir aiškiai. Problemų dėl jos aiškinimo neturėtų kilti. Jei knygelė pamesta, instrukciją galima atsisiųsti iš interneto. Reikia į paiešką įvesti kavos aparato pavadinimą ir tikslią modelį, nurodytą ant korpuso.

Kavos aparato DeLonghi magnifica valymas nuo kalkių nuosėdų:

Kavos aparato Saeco Royal dekalkinimas:

Kaip išvalyti kapučinatorių kavos aparate?

Be standartinio plovimo po pieno gėrimų paruošimo, kapučinatorių reikia nuimti ir plauti specialia priemone. Reikia:

• Pagal instrukciją ištirpinti pieno plėvelės valiklį dubenyje.
• Nuimti kapučinatorių, išardyti, įdėti į dubenį.
• Ten pat įdėti pieno ąsotį.
• Palaukti 5-10 minučių.
• Nuplauti detales po čiaupu ir sumontuoti atgal.

Be to, kapučinatorių galima išplauti indaplovėje ne aukštesnėje kaip 50 laipsnių temperatūroje. Tačiau tokiu būdu negalima valyti ąsočio.

Paprastai pieno traktas išplaunamas į pieno indą įpylus praskiestą valiklį. Tada 5-10 minučių įjungiamas ir išjungiamas garo padavimas, o agregatas išplaunamas švariu vandeniu.

De’Longhi kavos aparatų kapučinatoriaus valymas:

Kavos aparato valymas nuo kavos aliejų

Visi grūdiniai kavos aparatai turi virimo bloką. Rageliniame kavos aparate jis yra ragelio pavidalo, kapsuliniame – kapsulės. Blokas būna išimamas ir įmontuotas.

• Išimamą virimo įrenginį reikia išimti kartą per savaitę ir nuplauti tekančiu vandeniu po čiaupu. Po visiško išdžiūvimo jį reikia įstatyti į vietą.
• Tiek išimami, tiek neįmontuoti virimo blokai kas 200–500 puodelių yra gyvybiškai svarbu valyti nuo kavos aliejų. Tai daroma naudojant specialias tabletes, kurios dedamos į grūdų skyrių. Iš tabletės verdama „kava“. Vietoj gėrimo iš čiaupo išteka drumstas vanduo.

Populiarios kavos aparatų valymo tabletės:

• Bosch;
• Melitta;
• Cafedem;
• Cafiza;
• Topper 3037.

Philips EP3243 kavos aparato valymas nuo kavos aliejų:

Kas nutiks, jei valymo neatliksite?

Nesant reguliaraus valymo, geriausiu atveju sumažės išpilamo gėrimo slėgis ir pablogės jo skonis. Blogiausiu atveju – aparatas suges. Reikia prisiminti, kad kavos nuosėdos ir apnašos trukdo skysčio pratekėjimui, vandens kaitinimui, grūdų malimui ir visiems kitiems procesams.

Gali kilti šie gedimai:

• aparatas neįsijungia;
• nešildo vandens;
• nemala kavos.

Kad apsaugotų aparatą nuo neatsargaus naudojimo, kai kurie gamintojai numatė blokavimo funkciją. Kartu su signalu, kad kavos aparatas reikalauja valymo, nustoja veikti visi kiti mygtukai. Naudotojams, norintiems paragauti aromatingos kavos, nieko kito nelieka, kaip pradėti valymo procedūrą.

Prevencija

Atidėti apnašų atsiradimą kavos aparate galima laikantis tik vienos paprastos taisyklės:

Į bunkerį reikia pilti filtruotą geriamąjį vandenį.

Jokiu būdu negalima naudoti artezinio ar mineralinio vandens. Vanduo turi būti minkštas, išvalytas nuo druskų ir įvairių priemaišų. Tuomet apnašos ilgą laiką nesusidarys.

Reikia nepamiršti reguliarios kavos aparato priežiūros:

1. Išvirę kavą, reikia nepatingėti ir išvalyti garo čiaupą, laikiklį ir pieno traktą.
2. Jei į aparatą įmontuota kavamalė, ją reikia laikyti sausą. Prieš beriant naują grūdų porciją, reikia nuvalyti skyrių sausomis servetėlėmis.
3. Jei yra popierinis filtras, jį reikia keisti po kiekvieno virimo. Nailono filtras keičiamas kas 2 mėnesius. „Auksiniai“ filtrai, padengti titano nitridu, laikomi patvariais ir nereikalauja keitimo.

Klausimai ir atsakymai

Ar kavos aparatas gali klaidingai signalizuoti apie užterštumą?

Taip. Dažnai signalas užsidega anksčiau, nei spėja susidaryti kalkių nuosėdos ir kavos aliejai. Reikalas tas, kad jutikliai negali įvertinti tikrojo užterštumo kiekio. Jie tik skaičiuoja paruoštų gėrimų kiekį (paprastai 220–300 vnt.). Tuo tarpu pagal numatytuosius nustatymus pasirinktas kiečiausias vanduo. Jei iš tikrųjų į aparatą pilamas minkštas, išvalytas vanduo, o po kiekvieno naudojimo jis išplaunamas, tada valyti nereikia, net jei užsidegė jutikliai.

Kaip apgauti kalkių nuosėdų jutiklį?

Jei mašina švari, valymo procedūrą galima atlikti tiesiog vandeniu, nenaudojant priemonės. Ateityje reikia tinkamai sureguliuoti vandens kietumą.

Reguliarus kavos aparato valymas yra ilgaamžiškumo ir paruoštų gėrimų aukštos kokybės garantas. Vidutiniškai namuose naudojami kavos aparatai valomi kas 2–3 mėnesius, biure – kas 3–4 savaites. Daugelis nepaiso šios taisyklės ir galiausiai susiduria su gedimais. Kavos aparato remontas kainuoja mažiausiai 20 €. Todėl patariame negailėti valymo priemonių ir negailėti laiko procedūrai. Pirmasis kapitalinis valymas visada jaudina, bet jei išsiaiškinsite, jame nėra nieko sudėtingo.