Skubiai į pasimatymą: kaip pašalinti česnako kvapą iš burnos ir nuo rankų?

Kaip pašalinti česnako kvapą iš burnos? Šis klausimas rūpi ne tik paprastiems žmonėms, bet ir mokslininkams. Šiuo klausimu buvo atlikta keletas tyrimų. Paaiškėjo, kad geriausiai su prieskonio vartojimo pasekmėmis susitvarko 4 produktai: pienas, obuoliai, salotos ir mėtos. Mes surinkome geriausius receptus nuo česnako kvapo šleifo, gautus iš mokslininkų, odontologų ir paprastų žmonių. Siūlome su jais susipažinti.

Česnako kvapas ir tyrimai

Mokslininkai nustatė, kad česnako kvapas gali persekioti žmogų 72 valandas po pikantiškų skiltelių suvartojimo. Dėl visko kalti sieros junginiai dialildisulfidas ir alicinas. Organizme veikiami fermentų jie virsta kvapiosiomis medžiagomis. Toliau per skrandžio gleivinę jie patenka į kraują, o vėliau – į plaučius ir kitus organus. Molekulės paplinta tiesiog visur ir išsiskiria kvėpuojant, prakaituojant, šlapinantis ir t. t. Štai kodėl taip sunku atsikratyti česnako šleifo vien išsivalius dantis. Jį sukelia ne maisto likučiai, o cheminiai procesai, vykstantys viduje.

Kaip tuomet su juo kovoti? Atsakyti į šį klausimą ėmėsi Ohajo valstijos universiteto mokslininkai, o konkrečiai – Šeril Berindžer.

Eksperimentiniu būdu pavyko rasti keletą produktų, galinčių neutralizuoti kvapiuosius junginius:

1. Stiklinė riebaus pieno pašalina 50% česnako kvapo.
2. Šiek tiek prasčiau su šia užduotimi susitvarko šviežios pipirmėtės.
3. Obuoliai taip pat gali padaryti kvėpavimą šviežesnį.
4. Į ketvirtą vietą mokslininkai įdėjo salotų lapus.

Eksperimento dalyviams teko suvalgyti nemažai česnako, kol buvo rasti neutralizuojantys produktai. Eksperimentų metu jie kvėpavo į prietaisą – masių spektrometrą, kuris išskirdavo jų kvėpavime esančias molekules.

Pagal vieną iš pagrindinių versijų, česnako kvapą padeda pašalinti produktuose esantys fenoliniai junginiai. Nors fenoliai žaliojoje arbatoje neturėjo jokio poveikio aromatui.

Kaip kovoti su nemaloniu kvapu?

Kol tyrimai tęsiasi, žmonės sugalvoja savo būdus kovoti su česnakiniu kvėpavimu. Daugelis jų yra gana veiksmingi ir perduodami iš kartos į kartą.

Tačiau prieš pereidami prie receptų, pateiksime keletą bendrų patarimų. Kaip valgyti česnaką, kad nesijaustų kvapas?

1. Pirmiausia suvalgykite patiekalą su česnaku, o tada pereikite prie pagrindinio valgio. Kitų maisto produktų gausa užgoš nemalonų aromatą.
2. Česnakinį skanėstą užgerkite karšta arbata. Kaitinant kvapiosios medžiagos česnake iš dalies suyra.
3. Iš karto po valgio išsivalykite dantis ir liežuvį. Jei česnako gabalėliai liks dantyse, kovoti su kvapu bus beprasmiška. Tad pirmiausia higiena, o paskui liaudiškos priemonės.

Šaliname kvapą iš burnos

Česnako aromatui neutralizuoti vartojami įvairūs produktai ir prieskoniai.

13 liaudiškų receptų nuo česnako kvapo iš burnos:

1. Įdėkite į burną šviežio petražolės šakelę. Lėtai kramtykite ją 5 minutes.
2. Palaikykite burnoje gabalėlį šviežio imbiero.
3. Pakramtykite šviežios mėtos šakelę. Išspjaukite masę ir pakartokite 2–3 kartus.
4. Suvalgykite citrinos skiltelę, o dar geriau – arbatinį šaukštelį citrinos žievelės.
5. Supjaustykite vaisius: obuolius, kriaušes, persikus. Iš viso turėtų būti 200 g pjaustinių. Suvalgykite juos, užgerdami arbata su citrina.
6. Taip pat padeda pašalinti iš burnos aštrų kvapą sultingas slyvų, abrikosų, mandarinų minkštimas.
7. Išgerkite stiklinę naminio karvės pieno. Poveikis sustiprės, jei gersite jį mažais gurkšneliais.



8. Įdėkite į burną kardamono grūdelį, įkąskite jį, o tada palaikykite po liežuviu 5 minutes.
9. Lėtai kramtykite saują graikinių arba kedrinių riešutų. Išspjaukite masę ir, jei reikia, paimkite šviežią saują.
10. Veiksmingai šalina česnako kvapą prieskoniai – gvazdikėliai, cinamonas, kalendra, muskato riešutas. Galite palaikyti juos burnoje, įdėti į arbatą ar į kokį nors patiekalą.
11. Pasiruoškite skalavimo tirpalą iš 1 arbatinio šaukštelio sodos, 1 arbatinio šaukštelio druskos ir 150 ml vandens.
12. Jei namuose yra garstyčių grūdelių, naudokite juos. Keli sukramtyti grūdeliai greitai pašalins česnako kvapą iš burnos.
13. Sumaišykite vienodais kiekiais žoleles: ramunėlę, mėtą, medetką, šalaviją, jonažolę ir čiobrelius. Paimkite valgomąjį šaukštą mišinio ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Po 20 minučių atvėsinkite, perkoškite ir išskalaukite burnos ertmę.

Šaliname česnako aromatą nuo rankų

Atsikratyti česnako kvapo ant rankų yra daug paprasčiau nei pašalinti jį iš burnos. Daugeliu atvejų pakanka gerai nuplauti jas su muilu karštame vandenyje. Ypatingą dėmesį reikėtų skirti vietai po nagais.

Jei aromatas vis dar jaučiamas, padės žinomos liaudiškos priemonės:

• Muilas su kavos grūdeliais. Sumalkite kavos grūdelius kavamale. Sumaišykite pusę arbatinio šaukštelio maltų grūdelių su valgomuoju šaukštu skysto muilo. Išputokite rankas ir masažuokite jas 2–3 minutes. Nuplaukite šiltu vandeniu. Oda taps švelni ir maloniai kvepianti. Reikalas tas, kad kava puikiai šalina kvapus, o taip pat atlieka šveitiklio vaidmenį ir nuvalo įsiskverbusias česnako sultis.
• Senovinis metodas. Anksčiau, norint pašalinti česnako aromatą nuo rankų, būdavo naudojamas paprastas plieninis valgomasis šaukštas. Reikia patrinti juo vietas, kurios blogai kvepia. Šaukštas turi būti švarus ir sausas. Taip pat galima naudoti bet kokius nerūdijančio plieno stalo įrankius ir indus: peilius, puodus, samtį.

Ateityje, prieš imdami česnaką į rankas, patepkite jas sviestu. Tuomet sultys neįsigers į odą ir lengvai nuplaus tekančiu vandeniu.

Burnos skalavimo skysčiai

Česnako aštrių patiekalų mėgėjams odontologai rekomenduoja visada turėti su savimi burnos skalavimo skystį. Tai puiki higienos priemonė, apsauganti nuo dantenų ir dantų ligų. Be to, skalavimo skystis efektyviai pašalina nemalonius kvapus. Sudėtyje esantys eteriniai aliejai neutralizuoja česnako sieros junginius.

Rekomenduojamų skalbinių minkštiklių sąrašas:

• Listerine;
• Splat Complete;
• ORAL-B.

Kvapnus česnakas suteikia patiekalams pikantiškumo. Be to, jis naudingas peršalimo ir gripo sezono metu. Tačiau kvapas, kuris vėliau jaučiamas iš burnos, daugelį verčia atsisakyti jo vartojimo. Ir visiškai veltui. Egzistuoja daugybė būdų, kaip susidoroti su būdingu kvapu. Suvalgykite po česnakinio patiekalo obuolį, išsivalykite dantis, naudokite burnos skalavimo skystį. Tada niekas neatspės, kad ką tik valgėte.