10 maistinės plėvelės paslapčių ir jos naudojimo būdų buityje

Sumaningos šeimininkės rankose bet koks daiktas tampa universalus. Šiandien papasakosiu Jums mano mėgstamus maisto plėvelės naudojimo būdus – ištikimos padėjėjos virtuvėje ir namuose. Ji man pakeičia fasavimo maišelius, indus, dangčius, padeda paruošti skanius patiekalus ir sutaupyti vietos.

Išsaugome produktų šviežumą

Pagrindiniai maisto plėvelės privalumai – jos pigumas, paprastumas ir naudojimo universalumas. Ji nepraleidžia drėgmės ir oro. Plėvelės kraštų nereikia rišti. Užtenka atsukti reikiamą gabalą, apvynioti daiktą ir nukirpti nuo ritės. Viskas puikiai laikosi, be to, pakuotė yra sandari ir patikima, ypač jei apvyniojate keliais sluoksniais.

Dažniausiai maisto plėvelę naudoju šiais tikslais:

Šaldymas. Aš nelabai mėgstu daryti raugintus agurkus ir marinatus. Sezoninius vaisius ir daržoves dažniausiai užšaldau. Kaip pakuotę naudoju plėvelę. Daliju, pavyzdžiui, uogas į porcijas, apvynioju polietilenu ir dedu į šaldiklį. Vienas maišelis – viena porcija. Išėmiau jį, supjausčiau ir išviriau kompotą. Labai patogu! Panašiai užšaldau koldūnus, virtinius ir tiesiog tai, ko nespėjome suvalgyti.

Vaisių, daržovių, žalumynų laikymas. Ne paslaptis, kad supjaustytos daržovės ir vaisiai ore išdžiūsta ir greitai genda. Kad taip neatsitiktų, patogu naudoti maisto plėvelę. Aš ja apvynioju arbūzus, melionus, moliūgus, prailginu laikymo laiką bananams, ananasams, vaisių pjaustiniams ir daržovių salotoms. Beje, kad bananų kekė ilgai negestų, keletą plėvelės sluoksnių reikia apvynioti ant uodegėlių.
Mažai vietos šaldytuve – naudokite plėvelę vietoj dangčių. Kartais, dažniausiai per šventes, šaldytuvas tiesiog lūžta nuo gausybės patiekalų. Dideli puodai netelpa. Kad sutaupyčiau vietos, aš nuimu dangčius, o vietoj jų naudoju plėvelę.

Naudojimas gaminant maistą

Maisto plėvelė tinka ir įvairių patiekalų ruošimui. Joje nėra toksiškų medžiagų. Galite joje šildyti maistą mikrobangų krosnelėje, marinuoti mėsą. Arba naudoti tiesiogiai gaminimo metu:

Puriam tešlai. Jei mielinę tešlą apvyniosite polietilenu ir padėsite į šaldytuvą, ji labai greitai pakils. Be to, plėvele patogu uždengti tešlą pyragėliams, virtiniams, koldūnams. Kol darote partiją, niekas neišdžiūsta.

Mes ruošiame kiaušinį pašotą, omletą ir naminius dešreles. Periodiškai džiuginu savo šeimą skaniais ir sveikais patiekalais. Norint paruošti kiaušinį pašotą, reikia iš plėvelės padaryti maišelį, į jį įmušti kiaušinį ir 3 minutėms nuleisti į verdantį vandenį. Omletas gaminamas panašiai, tik prie kiaušinių įpilama pieno, o aš į maišelį dar įdedu dešros gabalėlių, žalumynų ir prieskonių. Labai skanu! Dešreles pirmiausia gaminu faršą, tada semtuvu dedu jį ant plėvelės 1 cm atstumu, suvynioju ir formuoju dešreles.

Patikima pakuotė

Į plėvelę galima suvynioti ne tik maistą, bet ir daiktus. Tai sandari pakuotė visoms gyvenimo progoms:

Pagalbininkė persikraustant. Maistinė plėvelė padės supakuoti birias medžiagas, šakutes, šaukštus. Jei ja apvyniosite daiktus, lagamine jie užims daug mažiau vietos. Be to, aš dedu plėvelės gabalėlius po šampūnų, balzamų, kremų dangteliais. Taip jie tikrai neišsilies kelyje.

Neišsiliejantis puodelis. Kas turi anūkų ir vaikų, žino, kaip dažnai mažyliai apverčia stiklinukus. Kad išvengčiau nereikalingo valymo, aš anūkei ant stiklinuko apvynioju maistinę plėvelę ir šiaudeliu pramušu skylutę. Paruošta! Galima gerti bet kokiu kampu ir net bėgant.

Maistinė plėvelė ir kūrybiškumas

Iš pirmo žvilgsnio plėvelė – nuobodus daiktas. Bet gerai pagalvojus, ją galima pritaikyti net kūrybai. Štai ką sugalvojau aš:

Piešiniai. Anūkei labai patinka piešti, bet jei netyčia išsitepa pirštukus, pradeda verkti. Aš jai pasiūliau daryti raštus per plėvelę. Iš pradžių išspaudžiame patikusias spalvas ant albumo lapo, uždengiame jį polietilenu ir vedžiojame teptuku. Kai piešinys paruoštas, nuimame dangą ir paliekame jį išdžiūti.

Vietoj vazos. Turiu vieną vazą, kuri praleidžia vandenį. Ji pagaminta iš pintų virvių. Labai graži, bet, deja, nepraktiška. Aš vis tiek sugalvojau, kaip į ją pastatyti šviežių gėlių! Reikia ištiesti ant stalo plėvelę, į vidų įdėti servetėlių, jas sušlapinti, o tada apvynioti gėles prie pagrindo. Taip jos gauna mitybą ir gali stovėti be vandens labai ilgai.

Spąstai vabzdžiams

Dar vienas naudingas maistinės plėvelės panaudojimo būdas – sukurti gaudyklę kenksmingiems vabzdžiams, kurie šiltuoju metų laiku nuolat bando įlįsti į namus. Aš ją darau pagal tokią schemą:

Pirmiausia reikia nupjauti plastikinį butelį. Gaudyklei prireiks tik apatinės dalies.
Toliau reikia į ją įpilti jauką – saldžios uogienės, medaus, praskiesto vandeniu, vaisių gabalėlių.
Ant angos apvyniojame 4–5 sluoksnius plėvelės ir pieštuku pramušame 1–2 skylutes.

Užuodę maisto kvapą, uodai ir musės plūs į angą, bet iš jos neištrūks ir paskęs saldžiame skystyje. Vasarą visada turiu tokius spąstus, ir kenksmingų vabzdžių namuose nėra.

Maistinė plėvelė – labai naudingas išradimas. Viena ritė gali pakeisti dešimtis maišelių, maisto indų. Iš jos galima padaryti neišsiliejantį puodelį kūdikiui, vabzdžių spąstus. O kaip ją naudojate jūs?

Jūsų teta Glaša