Kopūstų sultys ir nieko daugiau — kaip nudažyti kiaušinius nepaprasta mėlyna spalva

Prieš Velykas parduotuvės užverstos kiaušinių dažais. Prisimenu, vienais metais nusipirkau pakuotę ryškių dažų, tokių stiprių, kad nusidažė ne tik baltymas, bet ir trynys. Teko viską išmesti. Išmokytas karčios patirties, nusprendžiau pabandyti nudažyti kiaušinius kuo nors natūraliu. Rekomendacijose pasirodė neįprastas receptas su raudonagūžiu kopūstu. Man kaip tik buvo likusi pusė gūžės šaldytuve.

Dažome kiaušinius nepaprasta mėlyna spalva

Receptas nesudėtingas. Ingredientas tik vienas.

Velykiniam kiaušinių dažymui prireiks:

• pusė gūžės raudono kopūsto (apie 700 gramų);
• 7 kietai virtų kiaušinių (galima mažiau ar daugiau)
• sulčiaspaudė.

Ką aš dariau:

1. Išspaudžiau kopūsto sultis sulčiaspaude.
2. Gavosi stiklinė sulčių su tiršta puta.
3. Putą nuėmiau šaukštu ir perkėliau ant lėkštutės.
4. 2 kiaušinius įdėjau tiesiai į stiklinę.
5. 3 kiaušinius sudėjau į polietileninį maišelį ir įdėjau kopūstų išspaudų. Užveržiau maišelį ir surišau mazgu.
6. Likusius 2 kiaušinius įmerkiu į putą ant lėkštutės ir pasukiojau.
7. Viską perkėliau į šaldytuvą ir palikau per naktį.

Buvo 8 valanda vakaro. Ryte 6 valandą nuėjau patikrinti, kaip viskas nusidažė. Tiesiog nuostabu. Spalvos gavosi nepaprastos. Išspaudos padarė spalvą marmurinę, o puta paliko taškuotus raštus. Parodžiau artimiesiems. Jie netikėjo, kad naudojau tik kopūstų sultis. Net acto nepyliau!

Kaip greitai padaryti efektingus raštus?

Sako, kad Velykoms reikia ruošti tik raudonus kiaušinius. Man tai per nuobodu. Man patinka įvairiaspalviai, su raštais, marmuriniai.

Kad padaryčiau efektingus piešinius, dažnai naudoju du gyvenimo gudrybės:

• Piešiniai naudojant sviestą ir ausų krapštuką. Sviestas turi būti minkštas. Tai yra, jį reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo ir palikti pastovėti kambario temperatūroje 2–3 valandas. Ant krapštuko paimkite šiek tiek sviesto ir ant kiaušinio pieškite juosteles, bangas. Arba dėkite taškus. Taškus galite sugrupuoti į gėles (vienas taškas centre ir penki aplink jį). Panardinkite kiaušinius į dažymo tirpalą. Ten, kur yra sviesto raštai, lukštas liks baltas.
• Naudodami seną dantų šepetėlį ir plaukų džiovintuvą. Per kelias minutes galite nudažyti kiaušinius taškuotai. Labai neįprastai atrodo, jei naudojate kelias spalvas vienu metu.
  1. Paimkite kietai virtą kiaušinį, padėkite ant maišelio. Dantų šepetėlį panardinkite į kopūstų sultis ar kitą dažymo skystį.
  2. Pirštu braukite per šerius. Ant lukšto pasklis ryškūs taškai.
  3. Išdžiovinkite juos plaukų džiovintuvu ir purkškite dažus ant priešingos pusės.
  4. Vos pora minučių, ir taškuotas kiaušinis guli prieš mus paruoštas. Net jei tuoj pat eitumėte į bažnyčią!

Aš ir anksčiau mačiau, kaip kiaušiniai dažomi raudonuoju kopūstu. Bet tik nuoviru. Man šis variantas pasirodė ilgas ir sudėtingas. Pirmiausia supjaustykite kopūstą, tada virkite, perkoškite sultinį, įpilkite acto… Su sultimis gaunasi paprasčiau. Bet svarbiausia – tai neįtikėtinai mėlyna-violetinė spalva. Levandinė, atrodo, taip ji teisingai vadinama. Dirbtiniai dažai tokių spalvų nesuteikia.

Apskritai raudonasis kopūstas pateisino mano lūkesčius. Receptą rekomenduoju. Jei kas nors nesuprantama, klauskite komentaruose. O jei suprantama, spustelėkite „Patinka“ ir nepamirškite užsiprenumeruoti mano kanalo.

Autorius: Olegas