Priemonės, kuriomis galima atsikratyti aštraus žuvies kvapo
Prieš bandant atsikratyti žuvies kvapo patalpoje ar šaldytuvo kameroje naudojant profesionalius kvapiuosius preparatus, būtina nustatyti reiškinio priežastį ir ją pašalinti. Priešingu atveju pavyks pasiekti tik kelių kvapų susimaišymą, kas galiausiai sukurs sprogstamą mišinį.
Specifinis ir patvarus aromatas gali gerokai sugadinti nuotaiką. Po darbo su žuvimi atrodo, kad viskas virtuvėje ir net name įgavo būdingą žuvies kvapą. Susidoroti su problema nėra lengva, bet įmanoma, svarbiausia, kad požiūris būtų kompleksinis. Apsiriboti standartiniu valymu nepavyks – teks dirbti keliomis kryptimis.
Norint susilpninti žuvies kvapą paruoštame patiekale, prieš jį pakuojant ir dedant į šaldytuvą, reikia pridėti vieną iš šių ingredientų:
- Šiek tiek šviežio svogūno, morkos, petražolių ar salierų.
- Juodųjų pipirų žirneliais (ne kvapiųjų), pora lauro lapelių.
- Agurkų sūrymas. Juo gaminį galima lengvai apšlakstyti, skonis nuo to nesuges.
Šie įspėjimai negarantuoja visiško kvapo nebuvimo patalpoje ar šaldymo kameroje ir visiškai netinka dirbant su šviežiu ingredientu. Atšildytą arba šviežią skerdeną prieš apdorojant reikia porai valandų įdėti į šaltą vandenį su nedideliu kiekiu acto – tada, kai patiekalas bus paruoštas, nemalonus aromatas nebus toks ryškus.
Poveikio buities daiktams, rankoms ir tekstilei variantai
Būtent aksesuarai apdorojami pirmiausia. Jei pakeisti atlikimo seką, atsikratyti nemalonaus reiškinio nepavyks dar ilgai.
Kaip pašalinti žuvies kvapą nuo rankų, indų ir pagalbinių priemonių:
- Darbui su žuvimi geriau įsigyti atskirą įrankių ir prietaisų rinkinį. Iš karto po naudojimo juos reikia apdoroti karštu vandeniu. Dėl patikimumo gaminius rekomenduojama iš anksto pusvalandžiui įmirkyti garstyčių tirpale.
- Rankas taip pat patrinkite sausomis garstyčiomis, tada kruopščiai nuplaukite su muilu ir nuvalykite citrinos gabalėliu. Ne mažiau veiksmingai veikia alus – tiesiog išskalaukite juo rankas.
Patarimas: Kai kurios šeimininkės, padirbėjusios su žuvimi, mėgsta trinti rankas bulvėmis ar svogūnais, tačiau tokių metodų geriau atsisakyti. Bulvių sultys sukelia pernelyg didelį odos dehidrataciją, o svogūnų sultys suteikia ne mažiau patvarų kvapą nei pati žuvis.
- Pjaustymo lentelę kruopščiai nuvalykite vandeniu su actu ir išdžiovinkite. Iš karto jos naudoti negalima.
- Indus plovimas įprastomis plovimo priemonėmis vargu ar pavyks. Geriau naudoti silpną acto tirpalą su druska. Jį reikia kruopščiai nuplauti vėsiu tekančiu vandeniu.
- Būdingą kvapą nuo keptuvės paviršiaus galima pašalinti nuosekliai atliekant šiuos veiksmus. Pirmiausia nuo paviršiaus nuplauname riebalus plovimo priemonėmis, kruopščiai išdžioviname įrankį. Tada dugną užberiame plonu druskos sluoksniu ir įkaitiname produktą ant viryklės. Dar kartą nuplauname gaminį ir išdžioviname.
- Kvapą iš audinio padės pašalinti daiktų mirkymas acto tirpale. Kuo anksčiau tai bus padaryta, tuo geriau. Į 5 l vandens įpilame 2 šaukštus acto, mirkome daiktus porą valandų ir skalbame įprastu būdu.
Tik atlikus visus šiuos veiksmus galima pradėti apdirbti paviršius ir pašalinti nemalonų kvapą, kuris užtvyko ore.
Kaip sumažinti žuvies kvapą patalpoje ir šaldytuve?
Pirmiausia patalpą reikia išvėdinti. Jei žuvies apdorojimo ir vėlesnio valymo procesas neužtruko per ilgai, to gali pakakti. Jei lieka specifinių kvapo natų, reikia pasinaudoti vienu iš veiksmingų metodų, kurie padės tiek atsikratyti žuvies kvapo, tiek atgaivinti aplinkos atmosferą.
- Citrusai. Iš jų galima išspausti sultis ir paruošti plovimo tirpalą paviršiams patalpoje ir šaldytuvo kameroje apdirbti. Jei reikia tik atgaivinti orą kambaryje, reikia lengvai apkepinti vaisių žieveles keptuvėje ir palikti jas visiškai atvėsti.
- Actas. Jį galima įpilti į puodą ir pakaitinus palaikyti kelias minutes ant silpnos ugnies. Iš pradžių kvapas bus dar blogesnis, bet po vėdinimo paaiškės, kad actas pasiėmė ir žuvies kvapą.
- Garstyčios. Paruošiame silpną tirpalą iš miltelių ir naudojame paviršiams šaldytuve apdirbti. Po to visas sieneles reikia nuplauti ir išdžiovinti.
Šių manipuliacijų visiškai pakanka šviežumui patalpoje atkurti. Nepaisant tariamo sudėtingumo, visas valymas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių.